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記事検索結果
588件中、3ページ目 41〜60件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.003秒)
その中で、スキルやノウハウをデータ化し、都市民やレストラン向けリモート農園や流通企業のサプライチェーン化を進める「みなのデジタルエコ農園」プロジェクトを立ち上げ、みそ蔵の熟成工程を可視化する実証実験を...
ロッテは菓子類、マルコメは即席のみそ汁や米こうじを使った食品など、ドールはバナナなどの果物を提供する。
多くの人に気にかけてもらいたいため、タルタルソースに伊勢たくあんを入れたり、味噌(みそ)チーズのソースを使ったり、他地域の人にも親しめるものを目指した。 &...
同社が栽培加工する有機玉緑茶に、島根県雲南市内のみそ、しょうゆ、酒など地元食品会社の酵母菌やこうじ菌などを添加・発酵させ、日本人の好みに合わせた。
ところが2007年までの母子手帳は、半世紀も前に米国のスポック博士が日本人よりも腸が短い欧米人のために書いたものを記載しており、生後3―4カ月から離乳食の準備段階としてみそ汁の上澄みや果物を与えるよう...
スーパーの商品棚には多数のメーカーの商品が並び、同じメーカーでも即席麺のみそ味やしょうゆ味といったように複数種がある。
スーパーの商品棚には多数のメーカーの商品が並び、同じメーカーでも即席麺のみそ味やしょうゆ味といったように複数種がある。
豆腐の購入者は中高年が多い上に、用途もみそ汁などの「定番」に集中しており、豆腐が食卓に登場する場面も減りつつある。
主食のコメは自給率ほぼ100%だけれど、第2の主食といわれ、みそ、しょうゆ、納豆、豆腐、厚揚げなどになる大豆の国内生産量は7%。
25日、第1弾の昼食メニューとしてサバの塩焼きや、ジャガイモにみそだれを絡めた福島県の郷土料理「みそかんぷら」などを提供した(写真)。
