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記事検索結果
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近畿大学は10日、研究成果である養殖魚「キンダイ=写真」と「ブリヒラ」を、大阪と東京に出店している養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所」で12日から提供すると発表した。 .....
完全養殖のノウハウを持つマルハニチロと組んだ。... 完全養殖は人工ふ化した魚から受精卵をとり、次の世代を育てる手法。... 完全養殖の本マグロは、すでに近畿大学が出荷している。
機械関連メーカーが相次いで魚養殖システムの事業化に乗り出す。... 現在は稚魚を購入・飼育しているが、完全養殖を目指す。 ... 閉鎖型循環養殖システムは養殖水管理など育成環境の制御...
「築地銀だこ」のたこ焼き店を展開するホットランドも、西アフリカ産などのタコ高騰を受けて日本国内でタコを完全養殖する研究を始めた。完全養殖が軌道に乗れば世界的な消費増加でタコの値段がさらに上昇しても、原...
完全養殖の近大マグロで唯一、店舗で使用していない骨部分から炊き出したエキスをスープに用いて、しっかりしたうま味や深いコクを実現した。
店舗・製品デザインに心理学を採り入れたBB STONEデザイン心理学研究所(千葉大学発)、バイオマーカー開発や創薬関連の解析を行うバイオシス・テクノロジーズ(東京医科大...
近畿大はクロマグロの養殖技術・ノウハウを持ち込み、豊田通商の既存の中間養殖事業と合わせ、受精卵から稚魚、幼魚までの一貫生産事業を展開する。両者は将来、ほかの魚種の完全養殖や海外展開も検討する。 ...
水産庁は「2013年度水産白書」で、養殖業のコスト削減や販路拡大などの必要性を指摘した。クロマグロ、ニホンウナギの人工種苗生産などで養殖業への関心は高まっているが、生産額は91年の7364億円をピーク...
今回の成功で大型水槽による仔魚飼育に道が開け、完全養殖によるウナギの生産にめどがついたとしている。 同センターは2013年5月に増養殖研究所志布志庁舎(鹿児島県志布志市...
特別賞にはクロマグロ完全養殖に成功し加工販売する近畿大学とアーマリン近大(和歌山県白浜町)、心臓の内側まで再現した世界初の心臓シミュレーターを製作したクロスエフェクト(京都市伏...
水産庁は2014年度から民間企業などと共同で、ウナギの養殖に使う稚魚の大量生産システムの実証事業に乗り出す。... ウナギはかば焼きなど国民的に人気が高く、安定供給に向けた完全養殖技術の期待は大きい。...
アカムツの稚魚養殖はふ化に適した海水温と餌料の解明が決め手になった。... 今後はタイやヒラメのように養殖魚として軌道に乗せる。... アカムツは刺身として人気が高いため、完全養殖で安定供給ができるよ...
クロマグロの人工ふ化から成魚への育成、産卵という完全養殖に世界で初めて成功した近畿大学にアプローチ。商業生産に向けて中間養殖に必要な大型の海上いけすの設置を近畿大が課題としていたことから、豊田通商は中...
近畿大学は東京・銀座に養殖マグロなどを提供するレストラン「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所 銀座店」を12月2日にオープンする。日本有数の繁華街である銀座に出店することで消費...
なぜ二枚貝の養殖に携わるのか。... 宮城県や大分県、広島県や地元漁協とカキの養殖に取り組むほか、熊本県などとアサリ、ハマグリの養殖でデータを収集している。... 【フジキン/チョウザメ養殖...
22日の土用の丑(うし)の日にはウナギを食べて精を付けなくては…と思ったら、どうもそれどころではないようだ▼水産庁によれば、国内の養殖用稚魚の漁獲量が2010年から激減し、今年は輸入を...
「完全養殖クロマグロを早く産業化したい。資源管理に役立てたうえで、養殖業の発展にもつなげたい」と先を見据える。 ... 30年以上続けている養殖マグロの量産化を急ぐ。
【東大阪】近畿大学水産研究所(和歌山県白浜町)は、自然環境下に放流した完全養殖クロマグロの幼魚「ヨコワ=写真」が自然環境下で餌を捕食して生存できることを確認した。... 完全養...
