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キャンペーンでは、市内の日本食店が北海道産ホタテや、静岡県産サーモン、富山県産ホタルイカなどの食材を使った料理を提供する。

未来にはばたくスタートアップ(4)KOMPEITO 職場でサラダ無人販売 (2024/2/16 中小・ベンチャー・中小政策)

(石川侑弥)(随時掲載) 【サポート/日本政策金融公庫新宿支店中小企業事業・橋本仁大氏】 新鮮な食材をオフィスに届ける同社...

地域の食材と組み合て農業の6次産業化推進にもつなげ、地域活性化も視野に入れる。

フィンガービジョンは、からあげや弁当に使う触覚センサー、クローサーは弁当に付属するしょうゆやソースなど小物食材を扱うロボットに強みを持つ。

阪急交通社など、「淡路島の食」楽しむバス旅 3月運行開始 (2024/1/30 生活インフラ・医療・くらし)

淡路島の風景とともに、淡路島産の食材を用いたフレンチのフルコースを楽しめる。

個性発信・話題の商品/NECと木村屋總本店 恋AIパン (2024/1/29 新製品フラッシュ1)

の出演者の会話と、フルーツやスイーツが登場する曲の歌詞をNECの人工知能(AI)で分析し、恋愛感情の変化と食材を結び付けた。

バイオフィリアのドッグフード「ココグルメ」は国産の新鮮な食材を使用し、低温加熱調理で栄養の損失を抑えた。

食材を切る体験もできる。

冷蔵庫内、スマホで遠隔確認 日立GLS、カメラ付き発売 (2024/1/22 電機・電子部品・情報・通信)

冷蔵庫上部に搭載したカメラで冷蔵室のほか冷凍室下段や野菜室にある食材などを撮影できる。... また、野菜室下段の空間ではプラチナ触媒により野菜を新鮮に保つ機能を引き続き搭載し、多くの食材を一度にまとめ...

一方、野生のアイヌ伝承有用植物の約200種をはじめ、地域の食材の掘り起こしを推進。

東邦アセチレン、西日本で食品ガス拡販 大阪に実演キッチン (2024/1/17 素材・建設・環境・エネルギー1)

東海地区以西の顧客を対象に、食品用ガスで泡状の食材をつくる調理器具の提案営業を強化するのが狙い。

宝HD、米に新拠点 日本食材卸を強化 (2024/1/17 生活インフラ・医療・くらし1)

【京都】宝ホールディングス(HD)はテキサス州を中心とした米南部で日本食材卸事業を強化する。... 北米で日本食材卸事業を手がける宝HDグループのミューチャルトレーディング(カ...

北海道産ホタテが入ったラーメンなどの日本食に加え、これらの食材を使った現地料理が振る舞われた。

首都圏で人気のレストランとコラボレーションし、いわき市産食材を使用した料理を提供するフェアを実施する。

ユニチカ、高バリアーフィルム増産 食品向け3割拡大 (2024/1/10 素材・建設・環境・エネルギー)

夏ごろに生産能力を2023年度比2、3割程度引き上げ、熱処理した食材やボイル、レトルト製品といった用途の需要を取り込む。... 食材にもよるが、同社のプレーンフィルムに比べ賞味期限を約2倍に延ばせる効...

国指定重要文化財である川越市の仙波東照宮の境内に2023年12月にオープンしたカフェで、産地や品質、焙煎(ばいせん)度までこだわったコーヒーが楽しめるほか、埼玉県産、川越産の食材を使用...

志太HD、シダックスTOB成立 (2023/12/27 総合3)

子会社化後は、給食事業や食材の共同調達などで協業する。

産学官イノベーション創出賞 (2023/12/22 優秀経営者顕彰)

今後も米油の良さを知っていただくとともに、大学や研究機関の知見を借りながら、米ぬかを使った栄養豊富な食材の開発などを続けて参ります。

地域社会貢献者賞 (2023/12/22 優秀経営者顕彰)

地元食材を使った商品づくりにも積極的で地域経済の発展に貢献する。

京阪百貨店(大阪府守口市)が22年に守口店(同)に開設した直営の冷凍食品・キッチン用品売り場「5.0°F(ゴエフ)」では健康に配慮した...

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