電子版有料会員の方はより詳細な条件で検索機能をお使いいただけます。

110件中、5ページ目 81〜100件を表示しています。 (検索にかかった時間:0.002秒)

塩分は生地を作るたんぱく質「グルテン」を引き締めてコシに強さを増すため、通常の乾麺うどんには塩分が入っている。

緑豆でんぷんから作ったはるさめはコシがあり、のびにくい。

地肌の美容液成分センブリエキス、ユーカリエキスを配合し、地肌を柔らかくし、髪に根元からハリとコシを与える。

うどんのコシのような粘り強さで難局を乗り切れるか。

新そばの季節に名産地で打ちたてを頂くと確かにコシも香りも違うが、正直に言って物足りない▼真っ黒でしょっぱくて、大量の本節やサバ節をコトコト煮出したそばつゆは東京の個性であろう。

コシのある細めんに加え、リンゴの果汁を使った甘みのある味付けが特徴。

濃厚な九州豚骨スープに合うコシのある中細めんを使用。

博多ラーメンよりもやや太めでコシがある。

【応用範囲を拡大】 毛質補修のための4種のミネラルとして、毛質保護成分と髪のつや・コシをよくする保湿成分、保水力の高いうるおい成分、滑らかさを与えるアミノ酸の一種を微粒子で配合。

趣味の讃岐うどん店巡り同様、コシの入った指導方針のたまものかも。

「麺のコシや歯切れが良い」と福岡県知事の麻生渡さん。

配合したのは、毛質保護成分と髪のつややコシをよくする保湿成分、保水力の高いうるおい成分、滑らかさを与えるアミノ酸の一種。

そうめんの冷凍は、解凍時にめんが柔らかくなりすぎる難しさがあったが、めんの量・形や小麦粉の配合を研究して、独特のコシを残すことに成功した。

出金時は積み重なった紙幣から1枚ずつ認識して繰り出し、入金時は紙幣にコシを付けて内部の集積機構へ搬送し収納する仕組み。

コシが強く、もちもち感を味わえるほか、食物繊維、カルシウム、カリウムを多く含むのが特徴。

おいしいそばの条件はのどごし、風味に加え、歯ごたえを生むコシ。

特に毛直径が増加していることや、髪のコシが改善したと実感した被験者が多いことから、同製剤には毛髪のハリ、コシの改善効果があると見られている。

めん棒で延ばしたような、手作りに近いコシのあるめんがつくれるという。

★今後の展開 紙糸は麻糸に比べて張りやコシが強いほか、軽くて吸湿・吸水、通気性に優れるなどの特徴がある。

麻糸などに比べ軽くてハリやコシがあるのが特徴で、吸湿・通気性にも優れる。

ご存知ですか?記事のご利用について

カレンダーから探す

閲覧ランキング
  • 今日
  • 今週

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

もっと見る

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

ニュースイッチ

企業リリース Powered by PR TIMES

大規模自然災害時の臨時ID発行はこちら

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

マイクリップ機能は会員限定サービスです。

有料購読会員は最大300件の記事を保存することができます。

ログイン