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経営ファミリーが毎週水曜日から買い出し、仕込みを始め、用意する料理は20種類ほど。

同時に中国プードゥ・ロボティクス製の配膳ロボットが動き、完成した各料理を産業用ロボットからトレーの上に受け取り、提供状態にまで料理を準備する。 ニョッキーはアームでトレーに乗った料理...

キャンペーンでは、市内の日本食店が北海道産ホタテや、静岡県産サーモン、富山県産ホタルイカなどの食材を使った料理を提供する。

仕込み・熟成に2カ月をかけてつくり、砂糖を使わなくても料理に上品な甘みとコクを加えてくれる。

久原本家/和食・洋食にも合う中華スープ (2024/2/12 新製品フラッシュ1)

あっさりとした味わいなので、中華料理だけでなく和食や洋食にも合う。

ロボが料理配送 NTTコム、西新宿で検証 (2024/2/8 電機・電子部品・情報・通信1)

menu(東京都新宿区)のフードデリバリー基盤を通じて飲食店に注文された料理や飲み物を西新宿エリアに設定した3カ所の受け渡しエリアまで配送ロボットが運搬する。

かけはし/新潟、12月例会 お福酒造見学 (2023/12/29 中小・ベンチャー・中小政策)

冷めた体を温泉で暖め直し、酒や料理を楽しんだ。

趣味は野球観戦と卓球、料理でリフレッシュすること。

調理キット、きめ細かく対応 スズキはブライダル事業などを手がける鳥善(浜松市中央区、伊達善隆社長)と協力し、社員食堂でインド出身の従業員に多いベジ...

阪急交通社など、「淡路島の食」楽しむバス旅 3月運行開始 (2024/1/30 生活インフラ・医療・くらし)

フレンチはホテル阪急インターナショナル(大阪市北区)が監修し、肉・魚料理などが出る。

NTTドコモ、遠い場所から味覚共有 再現技術開発 (2024/1/30 電機・電子部品・情報・通信2)

ドコモ6Gネットワークイノベーション部ユースケース協創担当の石川博規氏は、実用化への課題を「味覚再現駆動装置で再現できる料理レシピを増やすことと、人間拡張基盤が分析する味覚感度の精度を上げることだ」と...

ハウス食品/唐辛子とにんにく、赤と青の万能薬味 (2024/1/29 新製品フラッシュ1)

淡泊な風味になりがちなメニューなど、いつもの料理が手軽に自分好みの旨辛風味になる。

ニュース拡大鏡/日ハム、“個食”に照準 単身・2人世帯向け拡充 (2024/1/26 生活インフラ・医療・くらし2)

(大阪・岩崎左恵) 1994年に発売した中華料理のチルド製品「中華名菜」に、1人前向けでカット野菜と電子レンジで調理ができる「ジャストクック」シリ...

オプションの専用脚(4本)と料理用専用蓋(ふた)を加えると合計で同11万円となる。

募集内容は「料理を手伝うロボット」や「世界中の人たちとサッカーをしたい」など、自分の夢を具現化する機械を絵にした内容など。

認知症に効果が期待できる成分を含むものなど、自生でなく栽培へ転換するための圃場(ほじょう)試験や調理法の検討を、地域住民や料理人など多様な人々の連携によって進めている。 ...

東邦アセチレン、西日本で食品ガス拡販 大阪に実演キッチン (2024/1/17 素材・建設・環境・エネルギー1)

新メニューや創作料理など新商品の提案にデモキッチンが不可欠として、大阪支社(大阪市北区)の移転拡張に合わせ、東京支社(東京都港区)に続き新設した。

北海道産ホタテが入ったラーメンなどの日本食に加え、これらの食材を使った現地料理が振る舞われた。

親子でアウトドアや料理を一緒に楽しめる魅力を訴求した。

日本公庫、伊料理店に協調融資 (2024/1/12 東日本)

ピッコラナポリはイタリア・ナポリで修業した店主が薪窯で焼くナポリピッツァとイタリア料理の店で、1月に創業した。

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