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果汁分4%で白桃果肉も加えた。

香りのほか、あんで果肉の“つぶつぶ食感”も楽しめる。

めいらくグループ 生ジュースのように、メロンの風味豊かなメロン果肉入りカップ飲料「メロン&フルーツ100」を発売した。... メロン果肉には大きさも柔らかさも異なる2種類を使い、食感も...

雪印メグミルクと共同開発の塩ライチは旬の果実であるライチのさわやかな甘さと酸味で、ライチ果肉をイメージしたぷるぷる食感のゼリー入り。

JT ゴールデンパインの果汁・果肉を使った清涼飲料水「果実体感 きざみパイン」を2日に発売する。... 時間がたっても果肉が沈まない特許技術を用いることで、果肉が均一に分散し、すっきり...

独自に調達したオーダーメードのレモン果汁を使用し、果肉や果皮まで丸ごとすりつぶして濃厚な味わいを持たせた炭酸飲料。

また同機構の果樹研究所が開発したリンゴの「ルビースイート」「ローズパール」は果肉が赤色や桃色で、サラダや洋菓子に使うと映える。

農業・食品産業技術総合研究機構は果肉が桃色のリンゴ新品種「ローズパール」を育成した。... 果肉色の特徴を生かし、リンゴの新市場を開拓する。 ... 一方、果肉が赤色系のリンゴは希少...

ぶどうの果肉とマスカットの果汁、アロエ葉肉を使用し、食べごたえのあるヨーグルトに仕上げた。

果肉を入れられ、海外では付加価値の高い容器として使用されているという。

通常品より1人分当たりの果肉使用量を2倍に増やし、濃厚なフルーツの香りと味わいに仕上げた。

果肉は繊維分や水分が多いため、流通されているセイヨウカボチャと異なり食用には不向きという。

めいらくグループ 果肉入りカップ飲料「いちご&ブルーベリーミルク入り」と、「ダークチョコレートバナナ果肉入り」の2品を13日に発売する。イチゴとブルーベリーの飲料は果肉に生クリームを加...

地元中小企業の協力を得てユズの苗木を育て、2015年度をめどに果肉や果汁を使った食品を商品化。

この結果、ロタンドンが果肉より果皮に多く含まれることが判明。

手彫りで木型を作成するため、例えば果物の果肉のざらつき感や凹凸感などもリアルに再現できる。

59種類の栄養素を含むミドリムシ、アロエ果肉を加えてマスカット風味に仕上げた。

ミカンの果汁と果肉を加え、甘酸っぱくてさわやかな味わいに仕上げた。

また、愛媛県みかん研究所が県の戦略作物であるブラッドオレンジの果肉入り和洋菓子を試作した。

果肉やタピオカなどの固形物を入れた飲料の需要があるため、それらを無菌で充填する技術の確立を目指す」 【開発戦略/電子線照射技術を改良】 無菌充填システムは...

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