記事検索結果

事業承継ストーリー(80)八木澤商店「やれる」と決断、スピード復興（2021/3/9 中小・ベンチャー・中小政策）

隣接地には同社の本社とみそ工場を建設中。

広がるリモート接客什器メーカー「提案」活発現場省人化・コスト抑制（2021/3/4 機械・ロボット・航空機２）

例えばスーパーにみそを買いにきたお客にワインの新作を勧める場面では、お客がワインの棚の前を通過するのは一瞬だ。

芝寿しとヤマト醤油味噌、麹でまろやかコラボ弁当（2021/3/1 中日本）

そのうち8品目にヤマト醤油味噌製の塩糀や、みそ、しょうゆなどの調味料を使用した。

経営ひと言/クボタリサーチアンドディベロップメントヨーロッパ社長「週末は料理人」（2021/2/24 機械・航空機１）

みそラーメンもおいしい」と自賛。

マルサンアイ、オーツミルク参入ブランド確立へ初の国産（2021/1/18 総合１）

同社主力製品のみそや豆乳の拠点である本社工場(愛知県岡崎市)で生産する。

産業春秋/芝浜の夢（2020/12/30 総合１）

女房は大晦日(おおみそか)の夜、ウソを打ち明ける。

さいたま市など、AI活用の交通サービス 1月から実証（2020/12/10 東日本）

【さいたま】さいたま市や大学、企業などで構成するさいたま市スマートシティ推進コンソーシアムは9日、さいたま市の浦和美園駅周辺で人工知能(AI)を活用したオンデマンド交通サービス実証事業...

久原本家グループ本社、茅乃舎から冬限定鍋キット発売（2020/12/10 建設・生活・環境・エネルギー２）

みそ仕立てのつゆでニンニクなどの香味入り。

牛乳+調味料=減塩? 宝HD、“乳和食”調理で販促（2020/12/9 建設・生活・環境・エネルギー２）

みそやしょうゆなどの調味料に牛乳を組み合わせると減塩でき、牛乳の栄養素も取れる。

久原本家グループ本社、東京限定の味噌汁発売（2020/12/2 建設・生活・環境・エネルギー２）

久原本家グループ本社(福岡県久山町、092・976・2000)は「茅乃舎(かやのや)」ブランドから「東京限定小松菜と油揚げの味噌(みそ)汁=写真...

久原本家グループ本社、「鶏だし」リニューアル（2020/11/4 建設・生活・環境・エネルギー１）

ネギやキノコなど香りのある野菜と相性がよく、みそ汁に合う。

北のHOPE 北大ビジネス・スプリングから(5)RAINBOWと海商（2020/10/13 東日本）

サバのみそ煮、サケやホッケの塩焼きはいずれも切り身を製品化(写真)、大ヒット商品となった。

イオン、原材料を植物性に「トップバリュ」食品シリーズ拡大（2020/10/6 建設・生活・環境・エネルギー２）

肉のかわりに大豆を使った「大豆からつくったハンバーグ柚子おろしソース=写真」(消費税抜き298円)や牛乳のかわりに豆乳と米みそを使ったパスタソース「豆乳からつくったク...

ファミマ、PB比率30%に引き上げ冷凍・加工食品、日用品（2020/10/2 建設・生活・環境・エネルギー）

このため冷凍食品のほか、カップみそ汁やレトルトカレーなどの加工食品、大容量の菓子などのPBを増やす。

ロフトワーク、ものづくり体験カフェを名古屋にオープンインテリアに飛騨産広葉樹（2020/9/25 SDGs）

大垣市内で農薬不使用で栽培したカモミールティーや八丁みそなど名古屋の素材を生かした食事も提供する。

産業博物館を訪ねる/吉乃川酒ミュージアム醸蔵(新潟県長岡市) （2020/9/11 ウイークエンド）

旧三国街道沿いに位置する同市中央部の摂田屋地区は酒蔵、みそ蔵、しょうゆ蔵など六つの蔵が所狭しと並ぶ“醸造の町”だ。

ファイルいい話/ナオミ小型充填機（2020/8/19 機械・航空機１）

液体はつゆやだし、ソース、粘体はジャムやみそ、粉体は塩やスパイスなどの充填に適している。

新庄みそ、ひまわりフーズと新商品（2020/8/19 建設・生活・環境・エネルギー２）

新庄みそ(広島市西区、082・237・2101)は新商品「かきだし入りみそ使用みそらぁめん=写真」を発売した。広島の名産であるカキでだしを取り、みそ仕立てにした。

実践知財経営(9)フジワラテクノアート(岡山市北区) （2020/8/4 西日本）

守りと攻めに知財活用フジワラテクノアート(岡山市北区、藤原恵子社長、086・294・1200)はみそやしょうゆ、清酒、本格焼酎などの製造工程に用いる醸造機械を生産す...

横顔/岡山県ものづくり女性中央会会長に就任した藤原加奈氏（2020/8/3 西日本）

副社長を務めるフジワラテクノアート(岡山市北区)は、みそや日本酒などを製造する醸造機械のメーカー。

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