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ロボットはアームを2本使用(写真)して作業性を高め、生そばの投入から、ゆでる、洗う、冷水で締めるまでの一連の工程を完全自動化。1時間当たりのそば調理能力は150食で、店舗全体の約12時...

経営ひと言/渡辺工業所・渡辺正一社長「アナログの強み」 (2022/4/21 機械・ロボット・航空機2)

外食店舗向けに自動調理ロボットの開発が活況な中、「当社の串焼き機はアナログ制御。... 機械に不慣れなアルバイト店員らが調理すると、操作ミスや故障も多い。「デジタル調理器やロボだと...

富士工業所、そばゆでシステム試作 台湾製の協働ロボ利用 (2022/4/19 機械・ロボット・航空機2)

使用する協働ロボットは台湾のテックマン・ロボット製。... 「奥行きの狭い店はアームの長さを考えてロボットを選ぶ」といったように、店舗の調理スペースに合わせて店ごとに設計する。 .....

「注文してから90秒で実際にロボットが調理してラーメンが出てくる」とあって話題だ。

案内から調理、料理の配膳・後片付けまですべてをロボットが担う。... 店の入り口で予約時に取得した2次元コード「QRコード」が読み取られると、厨房(ちゅうぼう)の協働ロボットに信号が送...

HCI(大阪府泉大津市、奥山剛旭社長)は、11日にオープンするロボットが簡易な調理や食事の提供を自動で行うカフェ「HCI ROBO HOUSE...

コロナ禍で売り上げ減の打撃を受けた外食店は省人化の需要が多く、調理ロボットに寄せる期待も大きい。... 調理をロボットで省人化して、人間は何をやるか。... 品質のむらがなく、安定して調理できることも...

ロボット活用の裾野を広げる技術で、同社によると感性をデータ化しアプリケーション(応用ソフト)として提供するのは国内外で初という。 ......

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、パスタ自動調理ロボット「P―Robo=写真」の開発を完了、2022年夏にプロントコーポレーション&...

簡単な調理や配膳はパートタイムや外国人労働者などに頼り、コストを抑えているケースが多い。... 外食や調理向けのロボットの場合、精度やスピードよりも、安全性や清潔さが重視される。... 製造業で築いた...

未来のロボット介護像として提案していく。 ... そこで汎用性の高いロボで着衣や調理、片付けなど幅広い仕事をこなすシステムが目指されている。 詳細は9日から開かれる...

フジマック、自律移動搬送ワゴン開発 病院・ホテル向け (2022/2/22 機械・ロボット・航空機2)

回転すしチェーンや焼肉店で配膳ロボット導入が進むのに対し、宿泊施設や医療機関の分野は遅れており、市場開拓する。 ... 病院やホテルは同社の調理機器が浸透し、相乗効果も期待できる。&...

すしロボットや米飯盛り付けロボットなど鈴茂器工の商品に、JSPの配膳ロボットやセルフ注文レジなどを組み合わせて、外食店に提案する。... JSPの配膳ロボットは中国製で、約300台の納入実績がある。....

商品化でロボットメーカーとして知名度を高め、他のロボットの拡販にもつなげる。 ... Sサイズでは200人分に相当し、アルバイトと同じ速度で調理できるという。... ロボッ...

HCI、本社にロボット食堂オープン 自動調理・配膳 (2022/1/27 機械・ロボット・航空機1)

HCI(大阪府泉大津市、奥山剛旭社長)は26日、本社2階にロボットが簡単な調理や配膳をする社員食堂「HCIロボハウス=写真」をオープンした。... 社員食堂...

ロボット掃除機などは、家事の負担軽減につながるとして売れ行きを伸ばしている。 ... ビックカメラでは、21年12月のロボット掃除機の販売台数が前年同月の1・8倍...

コロナ禍で在宅中心の生活が続き、エアコンや空気清浄機、調理家電などへの追い風は依然強い。... 一方で、半導体を始めとした部材不足の影響がロボット供給への大きな足かせになっている。... 好材料は中小...

AI(人工知能)カフェロボット「root C」では、指定時間にいりたてのコーヒーを飲める。... 味を損なわず、短時間で調理できる食品加工技術を用いた機器の需要は高まるだろう。...

HCI、本社移転 ロボット社員食堂を併設 (2021/12/23 機械・ロボット・航空機2)

新本社はロボットが簡単な調理や配膳をする社員食堂「HCI ROBO HOUSE」を併設し、1月27日から一般客向けの食事提供も始める。

原材料費に加え、調理や包装などの加工費や店舗へ運ぶ物流費がかかる。... ロボットならば事前の設定で変量生産に容易に対応できる。... また調理した食品を長期保存できる包装フィルムも登場している。

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