幅広い化学物質に対応する小型の嗅覚センサーや、微小な水滴の大きさとその分布まで計れる湿気センサーの開発など、新材料を利用した新しい計測手法を実現させたい考えだ。

おいしいとは何かについて科学的に迫る本はこれまでにもあり、嗅覚の役割の大きさなどが知られている。 本書は味覚や嗅覚だけでなく、触覚、聴覚、視覚、痛覚も総動員して、人間が「風味」を多感...

東北大の山田哲也准教授らは、膵臓(すいぞう)でインスリンを分泌する細胞に、鼻の神経にある「嗅覚受容体15」が存在することを発見。

ビーグルは嗅覚にもすぐれている」(同省動物衛生課)。

犬のような鋭い嗅覚はないが、できるだけ正しい方向を見いだしたいものだ。

人間の視覚、聴覚、味覚、嗅覚、触覚の「五感」のうち嗅覚の重要性はあまり知られていない。... 人以外の動物にとって嗅覚は食べ物を見つけたり、交尾のために異性と出会ったり、危険を察知したりする重要な感覚...

キジの俯瞰(ふかん)力や猿の機転、犬の嗅覚。

【京都】第一精工は嗅覚センサー事業に参入する。... 嗅覚センサーは、汎用性が高いとされる「膜型表面応力センサー(MSS)」の業界標準化を目指す官民の組織が設立されるなど、今後の市場拡...

嗅覚や味覚、すなわち匂いや味の物質を感知する化学感覚は、動物にとっては食物の探索など生死に関わる重要な機能だ。... この研究は、匂いの情報が嗅球にどのように符号化されるか、という観点からの嗅覚研究の...

材料科学技術振興財団(東京都世田谷区、山本幸助理事長、03・3749・2525)は、科学技術の発展に寄与した研究者を表彰する「第17回山崎貞一賞」に、九州大学味覚・嗅覚センサ研究開発セ...

物質・材料研究機構と京セラ、大阪大学、NECなどの7機関は4日、小型嗅覚センサー(MSS)の業界標準化に向けて「MSSフォーラム」を11月1日に発足すると発表した。

簡単な質問に回答するとワインの味わいと利用者の嗅覚の好みを診断し提案する。

人の視覚や聴覚、触覚、味覚、嗅覚の「五感」とそれを超えた「第六感」に加え、錯覚、欲望、共感という九つの感覚を理解し、自律行動するシステムを開発する。

神戸大学の高橋英幸助教、大道英二准教授らは、市販の人工嗅覚センサーを使った新しい方式の磁気測定法を開発した。... 「メンブレン型表面ストレスセンサー」と呼ばれる人工嗅覚センサーは、直径1ミリメートル...

エステーはヘルスケア分野の参入にあたり、「高齢化社会に対する新しいアプローチ方法」(第2事業本部ビジネス開発第一事業部の角田武史事業部長)として、嗅覚や香りに着目。

「生物の嗅覚は人間が作ったものよりはるかに良い可能性がある」と語るのは、HIROTSUバイオサイエンス(東京都港区)社長の広津崇亮さん。... 将来の成長性に、広津さんの独自の嗅覚もう...

ただ、新事業への嗅覚と新たなビジネスを開拓してきた推進力は、ずば抜けている。

犬や猫の嗅覚が優れているため使用時の二酸化塩素の発生量をコントロールし、二酸化塩素のにおいを抑えている。

「嗅覚を使って『わくわくする』最終製品を作りたい」と考えていた藤田は「香りを持ち運ぶ」という案を思い付く。

センサー事業では“嗅覚”が重要だ。