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記事検索結果
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鈴茂器工のすしロボットと、アールティの人型協働ロボットを組み合わせた。... 後はすしロボットが自動的に成形して、巻きずしが完成。... すしロボットとのコラボで、感染防止環境での無人化をアピールでき...
従来すしを含む和食に多く使われてきたが、安定的に生産できる府独自の技術や、急速冷凍技術などを強みに、中華料理やイタリアン、フレンチ向け高級食材としての販促活動を始めた。
祖父が回転ずしを手がける会社を設立、すしネタ流通を手がける会社で自身も経営に取り組んだ。
子どもの好きな食べ物の上位にはカレー、すし、ラーメン、ハンバーグ、フライドポテト、うどん、そば、スパゲティ、ピザといったところが入る。
これまで“ハレの日”の寿司(すし)などに限られてきたフードデリバリーが日常化すれば、新たな飲食業態の立ち上がりも期待される。
「基本的にすしに対して親和性が高い国に出店する。... 我々もメーンのすしネタのほとんどが養殖。... おいしいすしを突き詰めるのみ」と泰然自若だ。
新型コロナウイルス感染症の流行で衛生意識が急速に高まり、海外中心にすし製造機など日本製の食品機械需要が拡大しているという。
同社は販売するすしの多くを1皿2貫で100円(消費税抜き)で販売してきたが、新たに出店する店舗では価格を1皿110円(同)にする。... 新規開業する店舗では、これまで...
すしネタにできない端切れはすり身や海鮮丼にし、それでも残る40%の骨やアラをエサの魚粉にして契約漁師に無料で提供する。... 11月にニザダイ約300キログラムがすしネタとなった。
特にお盆の時期、オードブルやすしを入れる大型容器の販売が、通常ならば地方で伸びる。
有機米は通常栽培米よりも安全性やおいしさを武器に高価で売れるため、すし米や業務需要を見込んでいる。
すしネタ全体に占める国内天然魚の割合を現状の3―4%から5%に引き上げる目標を掲げており、達成に弾みを付ける。
すし店を中心にカレー担々麺店、焼肉店などさまざまな業態の飲食店を運営していた。... 「日本橋 ま石」「築地虎杖」などのすし店や海鮮料理店を運営し、訪日外国人観光客などを取り込み、19年9月期...
老舗米屋の八代目儀兵衛(京都市下京区)が監修した「極上すしめし」コースを新搭載。
フレッシュダイナー(千葉県船橋市、石黒勝彦社長、047・433・7511)の船橋工場はローソンの関東圏の店舗向けに、おにぎり、すし、お弁当を約70SKU(品目)製造する...