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山口油屋福太郎、手作り明太子キット発売 (2020/6/11 建設・生活・環境・エネルギー2)

福太郎のめんたいこ(無着色)にかつお風味の調味液と切り昆布・七味唐辛子・赤ゆずごしょうのトッピングを別添した。

私募債/スズキ麺工、運転資金に5000万円 (2020/6/2 中小・ベンチャー・中小政策)

スズキ麺工はそうめんやうどん、ラーメン向け製麺機などを生産しており、2019年11月期の売上高は約17億円。

博多の庶民の味として親しまれてきた辛子めんたいこ。... 博多辛子めんたい協同組合(福岡市南区)は15日から、米ボストンで開かれる水産品関連の展示会への出展を予定する。... 従来の延...

これに、土産用のラーメンやめんたいこといった箱状の商品を自動で集めて積み上げる自動集積装置をつなげて、省力化を提案する。

日本公庫広島支店と伊予銀、カタオカに協調融資 (2020/1/21 中小企業・地域経済1)

カタオカは、ちりめんの取扱量で国内トップクラスの海産物問屋。

「約30年前に『椒房庵(しょうぼうあん)』ブランドの辛子めんたいこ製造のため北海道で調達を始めた。

なとりはめんたいことクリームの組み合わせを味わえる「チーズ鱈 明太子クリーム味」を2020年1月27日から期間限定で順次発売する。... めんたいこの辛みと、まろやかなクリームで後引くおいしさ...

ちりめん雑貨のリュウコドウ(京都市上京区)も、陶器の松尾商店(長崎県波佐見町)も伸ばしている。... ちりめん雑貨 “京都発”のブランド力 &...

横顔/龍野商工会議所会頭に就任した井上猛氏 (2019/12/4 中小企業・地域経済2)

そうめん製造業を営みながら兵庫県手延素麺協同組合の理事長として生産現場の機械化を後押し。そうめんの品質向上と量産化につなげた。

加工性優れ強度向上 【崩壊を抑止】 日本は、国土全体の約70%が山地や丘陵で占められており、斜面・法面(のりめん)が広域かつ多数形成されてい...

米国を中心にプロモーションを展開し、辛子めんたいこの認知度向上に取り組む。... 米国展開は辛子めんたいこの需要創出だけでなく、会員企業が一体で取り組むことで業界の結束力を高める狙いもある。博多辛子め...

経営ひと言/富士通・古田英範副社長「八面六臂」 (2019/11/4 電機・電子部品・情報・通信)

五つに共通し「指揮命令もグローバルで統一する」と、もう一つの顔であるテクノロジーソリューション部門長の責務も踏まえ、八面六臂(はちめんろっぴ)で熱弁を振るう。

食料はグループ会社の棒状即席めん「マルタイラーメン」が山向きだと仲間が発見した。

山口油屋福太郎、海外で食材卸事業に参入 和食普及で市場に手応え (2019/10/22 建設・生活・環境・エネルギー1)

海外では自社製めんたいこを加工した、ソースやペーストなどをベーカリーや飲食店向けに展開する。... 山口油屋福太郎は食材卸を主力に、辛子めんたいこや辛子めんたい風味煎餅「めんべい」の製造を手がける。&...

企業信用情報/3日・4日・5日 (2019/9/6 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

二鶴堂/めんたいこ風味のスティック菓子 (2019/8/26 新製品フラッシュ1)

二鶴堂はめんたいこ風味のスティック菓子「博多めんたいバームスティック」を発売した。福岡・糸島市産の塩を使ったバウムクーヘンに、パフとフリーズドライのめんたいこを振りかけて焼き上げた。

「うまかっちゃん」40周年 ハウス、検定など記念企画 (2019/8/21 建設・生活・環境・エネルギー2)

山口油屋福太郎(福岡市南区)の人気菓子にうまかっちゃんのパウダーを練り込んだ「めんべい うまかっちゃん味」も販売する。

9月1日までの限定で「栄養バランスが良いユーグレナつけめん」を20日に発売する。

地元福岡や金融機関にちなんだ「めんたいこ」や「博多織」、「現金自動預払機(ATM)」などもある。

山忠/ひじきを使った豆腐ソース (2019/7/22 新製品フラッシュ1)

マヨネーズやめんたいこを加えて味のアレンジが可能。

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