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日特陶、イオン濃度を分子別計測水質検査向け製品化（2019/7/17 機械・航空機２）

10月から岐阜県瑞浪市の陸上のエビ養殖場で同センサーの実証試験を始める。エビが排出し濃度が高くなると成長や生存を阻害するアンモニアやアンモニアから変化する亜硝酸などを検知。

住生・北陸銀、東京で富山フェア（2019/6/13 金融）

都内にある県のアンテナショップと協力して地酒やスイーツを販売する物産展のほか食堂で“ソウルフード”白エビかき揚げ丼などを提供した。

JR東スタートアップ、新幹線で鮮魚輸送エキナカで販売（2019/6/12 建設・生活・環境・エネルギー１）

インターネットで事前予約を受け付け、佐渡沖で朝に水揚げした甘エビや、三陸沿岸で塩水加工した生ウニを上越・東北新幹線で運び、夕方に品川駅構内のサカナバッカで販売した。

三井物産、ベトナム社に出資エビ生産加工を支援（2019/5/22 国際）

三井物産は、ベトナムにある世界最大のエビ生産加工事業会社・ミンフーシーフードと同社株式の35・1%を取得することで合意した。... ミンフーシーフードは、ベトナム南部に二つの加工工場と900ヘ...

サステナブルリポート/社食で海の生態系保全（2019/4/5 SDGs）

これまでにサバフライバーガー、甘エビと野菜のかき揚げなどの新メニューが登場。

宇宙で「自給」に挑むユーグレナ、JAXAプロに参画（2019/4/2 ヘルスケア）

エビや牛などの細胞を培養して肉にする「培養肉」とともに培養し、ステーキにする方法も視野に入れているという。

ファミマ、中食・冷凍食品を拡販売り場広げる（2019/3/28 建設・エネルギー・生活２）

冷凍食品はエビシューマイや牛ホルモンなどを追加し、スイートコーンや肉入りカット野菜などの素材系も商品数を増やす。

宇部マテリアルズ、養殖場向け水質・底質改善剤 21年度までに東南ア進出（2019/3/26 素材・ヘルスケア・環境）

エビなどの養殖が盛んで、日本にとっても重要な水産物輸入相手国が多い地域だ。... 東南アジア地域ではエビのほか、テラピアやコイなどの養殖が多いという。

安原環境テクノが酸素溶解装置動力レスで電気代4分の1 （2019/2/26 機械・ロボット・航空機１）

コイやエビなどの養殖業者や愛好家に向け、年間100台の販売を目指す。

ニュース拡大鏡/全国巻き込む恵方巻き商戦予約販売でロス回避（2019/1/22 建設・エネルギー・生活２）

ズワイガニや車エビやイクラなどを具材にした。 ... イトーヨーカ堂は魚と肉、カニとエビを食べ比べる恵方巻きを30日までの予約で販売。

オタフクソースなど、アレルギー配慮レシピ公開（2019/1/18 建設・エネルギー・生活２）

卵や小麦、エビなどアレルギー特定材料7種類を除いたふりかけやソースを使っている。

新分野に売って出る/中島物産ファインバブル発生ノズル（2019/1/11 モノづくり）

ベトナムでエビ養殖に活用中島物産(福岡県大牟田市、中島康宏社長、0944・55・3335)が微細な気泡「ファインバブル」を海外での水産養殖に活用するビジネス展開を検...

北海道曹達、化粧品を女性主導で開発消費者向け販路開拓（2018/11/15 建設・エネルギー・生活２）

【カニの成分活用】特徴はカニやエビの甲殻に含まれる成分から開発した「キトサンエキス」を配合したことで、高い保湿性を実現したことだ。... 同エキスの基となるキトサンは、カニやエビの...

【電子版】シンガポール航空、NY直行便を再開地球半周19時間フライト（2018/10/14）

同社は「ウェルネス・セットメニュー」で、エビのセビチェやオーガニックチキンなどを提供する。

ロブテックス/ドリルドライバー→ナッターに変換（2018/9/24 新製品フラッシュ）

ナットとリベットの両方を兼ね備えた同社製ブラインドファスナー「エビナット」専用。

エバラ食品工業/辛さ3倍濃厚うまみ白菜キムチ（2018/9/3 新製品フラッシュ１）

野菜ベースの合わせ調味料にイワシ、昆布、エビのうまみを加え、あとを引く辛さの中に濃厚なうまみを感じる味わいに仕上げた。

ヨコレイの10―6月期、増収減益（2018/8/14 建設・エネルギー・生活）

食品販売事業は、国内でエビ、イカ、カニの高騰などで荷動きが停滞し、厳しい環境が続いた。

[ビジネスインドネシア]養殖水産用飼料、需要増加傾向続く（2018/8/3 総合４）

インドネシア水産公社は1600億ルピアを投資し、西ジャワ州スカマンディにエビ飼料工場を10月に稼働させる。養殖飼料生産者協会によると、養殖エビ用飼料の販売量は、11年が25万トン、13年が2...

ハウス食品、乳酸菌に本格参入「L―137」の免疫向上など確認（2018/8/3 建設・エネルギー・生活１）

これまでは海外でエビやトリの添加剤として販売していた。

車エビ養殖にIoT 大分県、姫島で導入実証（2018/7/26 中小企業・地域経済２）

大分県は25日、同県姫島村の車エビ養殖場でIoT(モノのインターネット)導入に向けた検証を実施すると発表した。... 藤原社長は「エビ養殖場でのIoT導入は世界でも初めてでは。

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