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コシヒカリをはじめ、国内有数のコメの産地である同県では、農機を使用する農家もそれだけ多く、「新潟を制すれば国内を制すと農機業界では言われるほど」(川島社長)。

漢方ミネラル農産物生産組合は2月末にフランス・パリで開かれた国際農業見本市に日本産のコシヒカリ、ヒノヒカリ米とおにぎりなど加工食品を出品。

魚沼コシヒカリや鹿児島黒酢に代表されるように地域ブランドをつけた農産物は一般農産物より高価格で売れ、農家の所得水準を向上するとともに、輸出促進での日本農産物アピールにも効果がある。

漢方ミネラル農産物生産組合(岡山県津山市、藤川信樹理事長、0868・57・8537)が、2月25日からフランスで開かれた農業見本市に日本産のコシヒカリやヒノヒカリ米を出展したところ、一...

食用のブドウやコシヒカリなどはワインや日本酒をつくるのには向かないことは知られている。

【食感は白米】 藤田教授らはコシヒカリの玄米に水を加えた後、55度Cで100メガパスカル(メガは100万)の圧力下に1日置き、精白米中に含まれる成分を分析。... カ...

産業春秋/コメ品種 (2012/2/27)

ゴロピカリは群馬県、くまさんの力は熊本県の農業研究センターで育成された品種▼コメ品種はコシヒカリとササニシキ、あきたこまちくらいと思う人がほとんどだと思うが、実際にはここで紹介したのでも明らかな通り、...

風呂に入れて水分を含ませ肌に軽く当てれば、国産コシヒカリ100%の米ぬかから出るビタミン、ミネラルや保湿成分のオリザブランが出て、美肌効果が期待できるという。

コシヒカリの玄米に水を加えた後、55度Cで100メガパスカル(メガは100万)の圧力下に1日置き、精白米中に含まれる成分を調べた。... うるち米であるのコシヒカリを使った実験結果と同...

出展するコメは独自開発の堆肥を使って栽培したコシヒカリとヒノヒカリで、価格は5キログラム5000円程度。

取引価格推移では関東コシヒカリ(茨城・栃木・千葉)の東京穀物商品取引所の終値最高値が8月9日の1万6950円(11月限、玄米60キログラム)、最低値が9月29日の1万3...

魚沼産コシヒカリをはじめ地元の食材を使った巻き寿司を生み出した。

枝野経産相は「会津コシヒカリ」と「ふじリンゴ」を販売。... コシヒカリは一袋2キログラム入り800円、ふじは3玉500円のお買い得価格とあって職員が次々買い求めた。

中国や台湾などで「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」といったコメの主力品種が商標登録され、現地に輸出しても肝心のコシヒカリの名称が使えないケースなどがあったことから、自治体や関係団体などが2009年に設立し...

受け渡し品は2011年産の「茨城県産コシヒカリ1等」。

【丹波篠山大内農場/収穫体験ツアー】 “丹波の黒豆やコシヒカリ”で有名な兵庫県篠山市にある丹波篠山大(兵庫県篠山市)。

食料品売り場では新潟県のメーカーが新潟産コシヒカリの米粉を使って製造した乾麺のうどんも販売されている。

「米穀」のみを取引した顧客の中から抽選で5人に魚沼産コシヒカリ(有機栽培米)2キログラムを、「米穀」と合わせてそのほかの「アクセスCX」の取扱銘柄で50枚以上売買した顧客の中から抽選で...

東穀取と関西商取で新たに取引が開始される「米穀」については、前月の設定値に変わるものとして、東穀取と関西商取の値幅制限などの取引要項や、コシヒカリ現物米の週次の価格などを参考に算出した。

コメの品種はコシヒカリで、東穀取が茨城県や栃木県、千葉県で収穫される関東産を、関西商取は石川県と福井県で収穫される北陸産をそれぞれ扱う。

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