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食品メーカーとしてたんぱく質の安定供給や資本効率向上を図る2030年の長期ビジョン実現に向け、新体制で挑む。 井川氏は外食産業や食品工場向けの業務用加工食品の営業に長年携わ...

健康診断の結果やライフログと購買情報を連携させ、小売りや食品メーカーの商品開発やマーケティングを支援する事業を2023年中に始める。... 食品メーカーや小売業向けの販売を想定し、売り場のレイアウト設...

一方、日系メーカーが得意な東南アジア市場はコロナ禍前の水準まで回復。... 電子部品メーカー、需要家の双方が在庫削減に動く結果、一部品種では工場の稼働率が落ち込む。... 食品メーカー各社は断続的に値...

インタビュー/ヤマモリ社長・三林圭介氏 「名古屋の丼」全国に (2022/12/23 建設・生活・環境・エネルギー)

調味料やレトルト食品などを製造するヤマモリ(三重県桑名市)は、3月に40年ぶりに社長交代した。... 例えば、食品メーカーにとって生産ラインは戦略そのもので、デジタル技術の導...

激動の経営/増幸産業(2)装置・砥石、完成に8年 (2022/12/20 中小・ベンチャー・中小政策)

黎明期にあった冷凍食品メーカーに売り込むも、当初は「いくら肉に見えてもしょせんは骨だろう」と反応は冷ややかだった。... 強度を高めるための無気孔砥石が結果的に雑菌の発生を抑える役割も果たし、食品業界...

大手食品メーカーの出資を受けることで、同ファンドの信頼性と認知度をさらに高める。 ... すでに動物性皮革ではなく、菌類の根株である菌糸からファッショングッズを製...

グリラス、食用コオロギ粉末増産 広がる消費者との接点 (2022/12/9 中小・ベンチャー・中小政策)

粉末やエキスを食品メーカーなどに供給するビジネスモデルに加え、独自の食品ブランドも展開。

ZERO、浜松のイオンに冷蔵ロッカー設置 食品ロス削減後押し (2022/12/6 中小・ベンチャー・中小政策)

さらに、食品ロス削減量を二酸化炭素(CO2)排出削減量に変換することで、国連の持続可能な開発目標(SDGs)の取り組みの見える化が可能。 イオンモール...

課題/食品ロスの削減 食品ロスの削減機運が高まっている。... 「『地域循環』に関わり、地域に密接な課題」(林部長代理)として今回、食品ロスや食品廃棄物がテ...

【名古屋】中部電力ミライズコネクト(名古屋市中区、秋山光輝社長)は食品メーカーや卸売業者で商品パッケージの傷や変更、賞味期限が近いことなどから販売が困難になった食材の詰め合わせを購入で...

マイクロ波化学、フリーズドライにマイクロ波 乾燥時間短縮 (2022/11/16 機械・ロボット・航空機1)

マイクロ波化学はアサヒグループ食品と共同で、インスタント食品製造の凍結乾燥(フリーズドライ)にマイクロ波を使う技術の実証実験を始める。... マイクロ波化学は今後、凍結乾燥装置メーカー...

製薬会社や健康食品メーカー向けに、サプリメントなどを販売促進する手段に生かす。

未利用魚の需要創出 農林中金、地方漁業を支援 (2022/11/3 建設・生活・環境・エネルギー)

農林中金の取引先に販路拡大や水産加工食品開発などを提案、活動資金の支援などで経済活性化を目指す。 ... これらの鮮魚としての販路拡大や加工品などでの新しい食べ方につなげるため、取引...

【山形】片桐製作所(山形県上山市、片桐鉄哉社長)は、健康食品や粒状菓子など錠剤をつくるための金型製造に参入する。... 並行して食品メーカー、設備メーカーなどへサンプル品の評価など提案...

ニュース拡大鏡/リコー、植物由来素材の活用推進 複合機技術を転用 (2022/10/26 電機・電子部品・情報・通信1)

23年3月の食品容器の販売に向けては冷凍食品や飲料など食品メーカーとの協業を見込み、目下開発中だ。食品専用の設備の導入などを進め、12月には試作を始める。... 耐寒性もあるため冷凍食品にも使え、断熱...

ファンケル、働く女性向け食品通販あす開始 第1弾は酒類など (2022/10/19 建設・生活・環境・エネルギー2)

ファンケルは品質にこだわりを持つ各地の食品メーカーとタイアップした独自商品の通信販売「おいしいものがたり」を20日に始める。

食品メーカーは気候変動の進行を想定し、原材料の調達戦略を検討する必要がある。... 「食品産業は気候変動の被害を受けやすいが、温室効果ガス排出量は全体からすると多くはない。... 世界の食品業界で初め...

日本熱源、滋賀でCO2冷媒冷凍機の新棟稼働 生産能力3倍に (2022/9/26 機械・ロボット・航空機1)

幅広い温度帯で使用でき、冷凍冷蔵倉庫、食品メーカー、化学、製薬など多様な業種に採用されている。

和歌山県の食品メーカー、東京でVR活用展示即売会 29・30日開催 (2022/9/23 中小・ベンチャー・中小政策)

和歌山県の食品メーカーが連携し特産品を仮想現実(VR)を活用して東京の消費者に展示即売する取り組みが行われる。 ... 東京の会場にはVR体験がで...

リケジョneo(199)YE DIGITAL 蔵薗芽生さん (2022/9/26 ひと カイシャ 交差点)

ソリューション営業本部に配属され、最初は不良品を検出するAI画像判定サービスを食品メーカーに販売していました。

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