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記事検索結果
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市は川下り、柳川藩主立花邸「御花」、ウナギのせいろ蒸し、詩人の北原白秋の故郷などで知られる観光地で年間100万人以上が訪れる。
(浜松・松本直樹) 浜松市の浜名湖周辺地域はかつて、全国有数のウナギ養殖地として栄えた。しかし、シラスウナギの減少や海外産ウナギの輸入増加などで生...
ウナギの幼生の餌がほぼ解明されたことは、絶滅危惧種に指定されているウナギの完全養殖に向け、重要としている。... いらご研究所(愛知県田原市)で養殖されているウナギの幼生を調べたところ...
ロンドン五輪のメダルラッシュや九州の豪雨などさまざまなニュースが駆けめぐったが、食を巡る話題で印象深いのはウナギの価格高騰だ▼食品卸のヨコレイが、株主優待商品をウナギのかば焼きからシャケの切り身に変更...
同社では今年加工食品など500品目を値下げしたり、最近では値上がりが顕著なウナギのかば焼きを逆バリで値下げしたり、毎日安売り路線を強めている。
ウナギの稚魚であるシラスウナギの不漁が3年連続となり、品不足や高騰を引き起こしている。... 具体的に判別できるのはニホンウナギやヨーロッパウナギなど11種。... ウナギの身が1グラムあれば調べるこ...
稚魚不足で高騰が続くウナギ(写真)について、関係機関が対策を相次ぎスタートした。水産総合研究センターは関連部門の横断組織である「ウナギ統合プロジェクトチーム」を発足。... ウナギは稚...
水産庁は19日、上海で開かれたウナギに関する初の日中協議で、資源保護・管理の重要性を相互に認識するとともに、両国で調査・研究をすることで一致したと発表した。... 日本はウナギ消費量の7割近くを輸入に...
海洋・水産省のスラムット・スビアクト水産・養殖業総務局長は、インドネシアのウナギの年間生産量は世界1位で、将来性がある産業だと発表した。
大量採卵技術や人工飼料の開発などシラスウナギの大量生産技術を確立、大規模受精が可能な精子の大量凍結保存技術にも取り組むことで、天然シラスウナギに依存しない養鰻技術の確立を目指す。... しかし、シラス...
自然保護や種の保全の基礎となる優れた成果を上げた人に贈る日本学士院エジンバラ公賞に、ウナギの回遊機構の発見をした東大の塚本勝巳大気海洋研究所教授(63)が受賞した。
渡辺幸俊プロセス技術部長はは「“ウナギの寝床”のような通路にエッチングから実装、メッキ、ハンダコート、検査の各工程を配置して無駄を省いている」と説明する。
農林水産省がまとめた2011年の農林水産研究成果10大ニュースで、1位に水産総合研究センターと東京大学大気海洋研究所による「人類が初めて目にした天然ウナギ卵」の研究が選ばれた。
今後はサーモンやアナゴのほか、エビ、ウナギなどの養殖魚を養殖事業者などと契約し、同社の仕様、管理で育てトップバリュ化、切り身としての販売だけでなく、総菜売り場などで売るすしネタとしても活用する。...
マリアナ諸島沖に調査船を展開し、天然ウナギの卵を世界で初めて採取した。天然ウナギの卵と親魚の生態を解明し、養殖ウナギの効率的な生育法の開発が期待できる。... 天然ウナギ自体は減少しており、養殖用のウ...
動産担保融資では、肉牛や乳牛のほか、ブリやカンパチ、マダイ、ウナギなどといった活魚の動産担保を見合いに、農業生産や水産業にかかわる運転資金を提供していく。
