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記事検索結果
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熟していないリンゴから抽出した独自素材のリンゴポリフェノール「プロシアニジン」を、主成分として配合した。
中性脂肪対策を念頭にした商品で、かんきつ類に含まれるポリフェノール成分、モノグルコシルスペリジンを1本(500ミリリットル)当たり340ミリグラム配合した。
米国女性などの間で、カフェインレス飲料にすればコーヒーや紅茶に含まれるポリフェノール成分などを多く取れるイメージが広がり、日本のカフェチェーンにも波及した。
ブドウの果皮や種はポリフェノールの抗酸化能や活性酸素消去能による紫外線(UV)ケアに効果があるとされ、機能性素材に活用することにした。
乳酸菌やりんごポリフェノール、農業・食品産業技術総合研究機構と共同開発した茶品種などの強みを生かす方針だ。16年は美容への関心が高い30―50代の女性向けに「素肌URURU=写真」を8日発売し...
共同研究の結果、ピーナツ胚芽には健康の維持に期待されるポリフェノールや、アミノ酸の含有量が多いことが分かった。... 各機関が持つ最新の機器を活用し、ピーナツのタネ部分よりもポリフェノールやアミノ酸が...
国の戦略的基盤技術高度化支援事業へも応募予定のため、研究者名、テーマは未公表 【標準コース】◇「岡山県産ピオーネ果皮に含まれるポリフェノールの活性探索」(研究代表=岡...
デイリーワインの長所にポリフェノールなどの健康機能性成分、短所に糖質とカロリーを挙げる声が多い。ポリフェノール強化ワインはメルシャンなど各社が発売している。
ガス圧を高めに設定し、ウーロン茶ポリフェノールを使うことでキレのよい、さっぱりした後味を実現した。
めいらくグループ 抗酸化作用のある果実由来のポリフェノールを500ミリグラム含んだカップ飲料「ざくろとカシスと3種のベリー チアシード入り」を発売した。
検定試験はチョコの歴史・製法からカカオポリフェノールの健康効果、カカオ豆の種類や産地による味の違い、エピソードなど幅広く出題。
農業協同組合の米オーシャンスプレーはクランベリーの健康効果に関する新研究の結果が国際ポリフェノール学会で報告されたと発表した。クランベリーが症候性尿路感染を低減できることを示した臨床試験の結果や、クラ...
緑茶のカテキン成分に対し、紅茶の有用成分は紅茶ポリフェノール。... この紅茶ポリフェノール作用で現在までに確認した内容は口臭原因となる歯周病原菌ジンジバリスの生育抑制、たんぱく質分解酵素の働き抑制。...
チョコレート菓子も29・8%の枠内税率が即時撤廃されるが、ポリフェノール効果に代表される機能性と味や香り、デザインなどで差別化すれば日本商品も競争力は高い。
トクホ成分であるモノグルコシルヘスペリジンはかんきつ類に含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジンを水に溶けやすくしたもので、血中の中性脂肪を減らす作用がある。
