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三陸とれたて市場は、凍結しても細胞が壊れない機能を持つアビー製の「CAS(セル・アライブ・システム)」機能を搭載した急速冷凍装置を導入しており、CASを活用した鮮魚の加工・凍結方法をメ...
▽深田産業(大分市)=骨粉由来の「リン酸」を豊富に含む肥料(植物栄養補助剤)「花と果菜が喜ぶサプリ」の開発および販売▽おひげのぱんやさん(別府市)...
JR東日本のコーポレート・ベンチャー・キャピタル(CVC)JR東日本スタートアップは11日、新幹線を活用した鮮魚輸送を実証実験した。水産物の卸売りや鮮魚店「sakana bac...
【静岡】エイディーディー(静岡県沼津市、下田一喜社長、055・943・6371)は、超低温で鮮魚輸送を実現するフリーザー事業を拡大する。... 超低温フリーザーは半導体関連の超低温機器...
活魚・鮮魚卸売業の大都魚類大田支社(東京都大田区)は輸出・グローバル化対応も視野に、食品安全の国際認証「ISO22000」を9月7日付で取得した。
イオンリテール(千葉市美浜区、岡崎双一社長、043・212・6500)は、東京都と埼玉県の5店舗に、福島県で水揚げされた水産物を販売する「『福島鮮魚便』コーナー=写真」を設けた...
食品(すり身や鮮魚、冷凍魚など販売)、海洋(漁具の製造販売)、機械、資材の中核4事業はおしなべて堅調だが、食品事業の輸入販売は円安や海外の需要増などで、先行きは厳しい見...
▽フォーチュン(江東区)=バイリンガル(自国語と日本語)で漫画を読み比べできる漫画喫茶一体型宿泊施設の提供▽原自動車(八王子市)=ドライ...
サミット(東京都杉並区、竹野浩樹社長、03・3318・5000)は鮮魚や総菜などの加工を担う技能実習生を、2019年3月期中をめどに、現在の約70人から100人規模に増やす。
地域密着型のスーパーストア「ライフタウンYUTAKA」などを運営し、鮮魚、青果、食肉などを中心に酒類、菓子、日用雑貨品なども取り扱っていた。
17年には鮮魚を30時間以上かけて沖縄からシンガポールへ空路輸送することに成功。鮮魚の流通範囲を海外にも広げられるとの実証が得られたことを踏まえて、専門事業部を新設した。
