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同ユニットが2018年に就任した京都府の「観光大使」にちなみ、名産の丹後ちりめんの着物を身にまとい、G20の大舞台で日本の技術力とともに文化もアピールした。

日本インシュレーション、直動転がり支承対応の耐火被覆システム (2019/5/28 建設・生活・環境・エネルギー2)

日本インシュレーション(大阪市中央区、吉井智彦社長、06・6210・1250)は、免震装置用の耐火被覆システム「めんしんたすけ」シリーズに直動転がり支承(CLB)対応タ...

一方で、盛土や切土などによって造られる法面(のりめん)の工事には特殊な技能を持った作業員が必要とされる。

私の流儀/山口油屋福太郎会長・山口毅(6) (2019/5/22 中小企業・地域経済2)

2001年に発売した「めんべい」は、博多駅や福岡空港をはじめ福岡のさまざまな場所で売られ、人気を高めてきた。... 【ご当地シリーズを展開】 長崎はタイ、宮崎はマンゴー、鹿児島はカツ...

私の流儀/山口油屋福太郎会長・山口毅(5) (2019/5/21 中小企業・地域経済2)

発売当初、めんたいこは1000円で販売できた。... 当社がめんたいこを売り出すときはご飯のおかずを意識したが、煎餅はめんたいこに本来求められていた酒のつまみとしての需要を狙った。 ...

崎陽軒/初夏らしい風味 季節の限定弁当 (2019/5/20 新製品フラッシュ1)

定番のシューマイ、あさりごはんといった初夏らしい風味に加え、かしわ餅、銀だらのこうじみそ焼き、桜えびと黒くわいの二色真丈、菜の花とちりめんじゃこの柚子酢みそあえなど、彩り豊かな野菜の煮物などを詰め合わ...

私の流儀/山口油屋福太郎会長・山口毅(4) (2019/5/17 中小企業・地域経済2)

博多には既に10軒以上めんたいこ屋があり、当社も調味料を納めていた。... そこで、めんたいこも2度漬けしたら味が芯まで染み込むのではないかと考えた。... めんたいこ製造で後発になるが「ご飯のおかず...

私の流儀/山口油屋福太郎会長・山口毅(1) (2019/5/14 中小企業・地域経済2)

辛子めんたい風味煎餅の「めんべい」が知られるようになったが、当社は元をたどれば食用油の製造から始まった。

この一帯は絹織物「丹後ちりめん」の産地であり、国内最大の絹織物産地でもある。... ◇ 丹後ちりめんの特徴は「シボ」と呼ばれる、生地に広がる細かな凹凸。... 「丹後ちりめん」の始ま...

ステンレスワイヤの色は6色あり、縦糸と横糸の組み合わせでたくさんのデザインができる」 「丹後ちりめんの伝統工芸織り技術を活用している。

越後銘販/ピリ辛さんしょうと柿の種のふりかけ (2019/4/1 新製品フラッシュ1)

ごはんやサラダにかけても、めんの薬味に添えても最適だ。

久原本家グループ本社、福岡空港に総合ショップ出店 (2019/1/30 中小企業・地域経済1)

無添加だし製品の「茅乃舎(かやのや)」や、めんたいこの「椒房庵(しょぼうあん)」など自社4ブランド商品を横断的に扱う店舗。

「福岡名物のめんたいこにヒントがある。

タイ人にしても中国人にしても、皆、面子(めんつ)を大事にしている。

バイオマス製品普及推進功績賞、ダイクレが受圧板で受賞 (2018/11/20 建設・エネルギー・生活2)

【広島】ダイクレ(広島県呉市、山本浩社長、0823・21・1331)は、切り土の法面(のりめん)の崩壊を防止する受圧板「グリーンパネル=写真」で、「バイオマス製...

すぐに上りホームにあるきしめん店でシンプルなトッピングの鰹節・素麺を注文した。

「アスリート麺」第1弾 玉川食品、東京家政大と試作 (2018/10/18 中小企業・地域経済2)

麺の形状は「そうめん」を想定し、女性に必要な栄養素を選定した上で、商品化する予定。

外食ではめんのゆであげやてんぷら調理、パスタ、コーヒーなどの食材で飲食店や流通系ロボット化が進む。

即席めん誕生60周年記念 日清食品が復刻版3品 (2018/9/27 建設・エネルギー・生活2)

日清食品(東京都新宿区、安藤徳隆社長、03・3205・5111)は、インスタントラーメン誕生60周年を記念して「チキンラーメン」など3商品の復刻版パッケージ(写真)を1...

ブルボン、「プチシリーズ」に和素材2品追加 (2018/9/17 建設・エネルギー・生活)

「プチこざかなせん」はちりめんじゃこを粉末にして練り込み、薄焼きに仕上げた。

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