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私の流儀/山口油屋福太郎会長・山口毅(5) (2019/5/21 中小企業・地域経済2)

煎餅には、しょうゆや砂糖を使った甘い物が多いが、うちではビールのつまみになるようなモノを作ろうと考えた。

1キログラムに計量された砂糖や給油量に応じて課金されるガソリンは、計測結果が「正しい」からこそ、購入者は結果に沿った代金を支払う。

裏読み科学技術(56)奄美大島の埋め立て (2019/2/25 科学技術・大学)

砂糖増産、明治維新の原動力に クルーズ船の来航が増えている。... これが、奄美大島における砂糖生産の基礎となり、幕末における砂糖増産の道を開いた。奄美産の砂糖による財力が、薩摩藩の...

明治/オリゴ糖使用のコク深いチョコ (2019/2/25 新製品フラッシュ1)

チョコレートに含まれる砂糖や糖分が気になるという声に応え、砂糖の一部を糖として吸収されないフラクトオリゴ糖に置き換えた。砂糖に近い味わいで、カロリーは半分。

ローソン、「悪魔のパン」発売 天かすなどトッピング (2019/1/18 建設・エネルギー・生活2)

悪魔のトーストは食パンにチーズクリームとシュレッドチーズの2種類のチーズをトッピングし、砂糖をかけた。... ローソンは15日に、悪魔のおにぎりをリニューアルして発売したほか、しょうゆとみりん、砂糖、...

砂糖価格の大幅下落が響いた。 ... 今年の世界砂糖価格は、10年ぶりの安値に落ち込んでいる。欧州連合(EU)では昨年、砂糖輸出と生産枠を撤廃したことから、生産が増え...

農産物・食品分野では、ジャガイモや砂糖、乳製品、果物、ワインの関連団体が日本の高い関税率を問題視。

西山酒造場/マスカットの甘さが引き立つリキュール (2018/11/19 新製品フラッシュ1)

砂糖や保存料、着色料などの添加物を使用せずに、マスカットのさわやかな甘みを引き立てた。

丸紅、シンガポールで電子貿易取引 中国社と事業検討 (2018/11/1 建設・エネルギー・生活2)

電子貿易取引の取扱商品は砂糖、綿、鋼材、化学品など。

【サンパウロ=ロイター時事】ブラジルの砂糖・エタノール生産会社は29日、業界の見通しが徐々に改善しており、来年度の砂糖生産が増加する可能性があると述べた。製糖業者は当地での業界会合で、最近、ニ...

三井物産、海外で食品加工分野開拓 東南ア・アフリカ照準 (2018/10/30 建設・エネルギー・生活2)

三井物産は穀物や飼料、砂糖などの海外食料関連事業について、従来の生産・集荷・輸送に加えて、食品の加工など川下分野の取り込みを進める。

薩摩藩は奄美大島郡島を領地とし、そこで生産された砂糖の独占販売により莫大(ばくだい)な利益を得て、巨額の財源を有していた。この財源による軍備によって、藩は薩英戦争に勝利し、これが流れを...

希少糖は砂糖に似た味ながら体内では代謝されず、カロリーはほぼゼロ。

インド、3年ぶりに粗糖輸出契約 (2018/10/11 商品市況)

ニューヨーク市場の砂糖相場は7カ月ぶりの高値を付けた上、政府の補助金により、輸出で利益を見込める状況になったため。 インドの製糖業者は、砂糖の世界価格が国内価格を大幅に下回っていたこ...

水や食品添加物、保存料、砂糖などを一切使用していないのが特徴で、健康に気遣う人にアピールする。

あこ天然酵母/アミノ酸豊富で自然な甘み (2018/10/1 新製品フラッシュ1)

同社の天然酵母を使い、砂糖を使わずに自然な甘みを出したのが特徴。

三井製糖、シンガポール砂糖最大手を買収 (2018/9/27 建設・エネルギー・生活1)

SISはシンガポール最大手の砂糖会社で、東南アジアと中東地域に顧客基盤を持つ。

その新渡戸が「台湾砂糖の父」と呼ばれていたことを、今夏に訪れた台湾で初めて知った。 ... 説明文に「台湾砂糖之父」と紹介する。

日本で消費される砂糖総量のうち、「約7割はオーストラリアやタイなど海外からの輸入が占める」。... 「安心感や風味などを訴求し、国産の砂糖商品を伸ばしていきたい」と力を込める。

コンブチャとはお茶に砂糖や酢酸菌、酵母由来のスコビーなどを入れた発酵飲料で、腸内環境を整える作用がある。

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