アルコール度数は5%で、濃厚な味わいとした。

アルコール度数を通常のスーパードライより0・5ポイント高い5・5%にし、麦芽粉砕技術と麦汁濾過技術に新たな改良を加え、渋みや雑味を抑えた。

アルコール度数は7%。... 「のどごし」ブランドはアルコール度数3%台の「オールライト」が不振で、9月に4%の「ZERO」を発売した。高アルコール度の新商品により、同ブランド...

アルコール度数を7%から1ポイント上げて8%に高め、高アルコールの特徴を訴求する。... 8%にアルコール度数を高めることで飲みごたえが増すだけでなく、麦芽量を増やしてコクも高...

アルコール度数や水素イオン濃度(pH)、泡立ち、色合い、泡持ち時間といった目に見える指標以外でも、ビール製造にはさまざまな要素がからむためだ。

アルコール分は9%と5%。 ... 196℃ストロングゼロは食事に合う缶チューハイとして、高めのアルコール度数による飲みごたえと、果実味が特徴。

京都ブルワリー(京都府長岡京市)のビール工場のみで生産し、アルコール度数は6%。

一方、缶チューハイやノンアルコールビールなどは好調で消費の多様化が進んでいる。 ... サントリービールは高アルコール度数が特徴の第三のビール新商品「頂」効果で、...

酒類のアルコール度数や果実の熟度などの計測に成功している。

マイナス196℃ストロングゼロはアルコール度数9%の飲みごたえと、果実味が特徴。 ... 9%の度数は変えずに、果実味やキレ味を増し、より食事に合う味わいに仕上げた。

アルコール度数は14度以上15度未満、消費税抜き価格は223円。

アルコール度数が9%と高めで、飲みごたえもある。

商品のアルコール度数は11%、750ミリリットル瓶で消費税抜きの価格は6000円。

缶チューハイは果実系や飲みごたえ系、強炭酸などと風味や香りに変化をつけるのが容易で、アルコール度数も3%から9%までさまざま。... 果実感や味わいを改良した中身の刷新に加え、女性需要...

物質・材料研究機構の柴弘太研究員と田村亮研究員、今村岳研究員、吉川元起グループリーダーは人工知能(AI)技術を利用してお酒のにおいからアルコール度数を推定する技術を開発した。... お...

増産する商品は、いずれもアルコール度数が9%と高い「ストロングタイプ」。

アルコール度数は12度。

白鶴酒造は、日本酒のおいしさを科学的に分析し、酒の品質を左右する糖アルコールなどの成分を“見える化”する手法を開発した。 日本酒の分析項目としてはアルコール度数や酸度などが一般的だが...

白瑠璃と赤瑠璃のアルコール度数は40度。

アサヒビールはアルコール度数が9%と高く、強い炭酸で甘くない味わいが特徴の缶チューハイを、6月20日に発売する。... 同社のアルコール度数9%の缶チューハイは「もぎたて」がある。高ア...