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スウェーデンのマクミラ蒸留所は、人工知能(AI)がつくったウイスキーを今年秋にも発売する。... AIによるウイスキーは世界初という。 ... その中から最終的に完成...

それに伴い、日本製ウイスキーや日本産の生鮮食品、日本産原料を使用した加工食品などの出品者を募集していている。

若鶴酒造、スモーキーさにこだわり 缶ハイボール (2019/3/27 建設・エネルギー・生活2)

レモンや糖類は使わず、ハイボールに合うようブレンドした専用のウイスキー原酒と強炭酸水を合わせて、スモーキーな香りとドライな飲み口を実現した。「レモンや糖類を入れているハイボール缶が多くを占める中、ウイ...

【さいたま】武蔵野銀行は、ウイスキー製造のベンチャーウイスキー(埼玉県秩父市、肥土伊知郎社長、0494・62・4601)と業務連携・協力に関する契約を締結した。

アサヒ、ウイスキー貯蔵庫を21年めど増設 能力4割拡大 (2019/2/28 建設・エネルギー・生活1)

アサヒビールは27日、ウイスキーなどの製造子会社、ニッカウヰスキーの宮城峡蒸溜所(仙台市青葉区)設立50周年施策の一環で原酒の貯蔵庫を2021年までに増設すると発表した。ウイスキー需要...

米業界団体の蒸留酒協議会が12日発表した統計によると、トランプ政権による鉄鋼・アルミニウムの輸入制限に対して欧州連合(EU)などが課した報復関税の影響で、2018年7―11月の米国産ウ...

キリン、ウイスキー生産増強 ハイボール人気に対応 (2019/2/8 建設・エネルギー・生活1)

国内でハイボール人気によりウイスキーの原酒不足が深刻化しており、キリンも生産増強に踏み切る。... キリンの国産ウイスキー「富士山麓」ブランドの18年の販売は前年比23%増17万ケースと好調。...

産業春秋/規制緩和の30年 (2019/1/25 総合1)

みりんは調味料として用いられることが過半ながら、ビールやウイスキーなどと同様に酒税が掛けられる。

同じ蒸留酒のウイスキーは既に、本場の英スコットランド産に引けを取らないほどの評価を確立。新分野でもウイスキーに続けるかが注目される。 ... 品評会での日本勢の躍進が、ウイスキーから...

欧州から日本に伝わったウイスキーが国内で進化し、日本が世界の5大産地の一つになったように、将来、日本ワインが世界の産地に名を連ねる日が来ることを期待する。

キリンビール、ウイスキー商品販売を一部終了 (2018/11/29 建設・エネルギー・生活1)

キリンビールは28日、国産ウイスキー「キリンウイスキー富士山麓 樽熟原酒50度」の販売を2019年3月下旬にも終了すると発表した。... 同商品は同社ウイスキーの販売数量の1割ほどを占めるとい...

サントリーホールディングス傘下のサントリースピリッツ(東京)が毎年手がける干支(えと)をモチーフにしたウイスキーの製造が佳境を迎えている。大阪府島本町の山崎蒸留所では、...

アサヒ、数量限定のシェリー樽貯蔵ウイスキー (2018/9/20 建設・エネルギー・生活1)

アサヒビールは19日、シングルモルトウイスキーをシェリー樽で貯蔵した「シングルモルト余市 マンサニーリャウッドフィニッシュ=写真」「シングルモルト宮城峡 マンサニーリャウッドフ...

アサヒ、「ブラックニッカ」刷新 くつろぎの時間演出 (2018/8/30 建設・エネルギー・生活2)

アサヒビールは、9月11日にウイスキー「ブラックニッカ ディープブレンド=写真」(消費税抜きの価格1500円)のパッケージを刷新するとともに、数量限定商品「エクストラス...

香港で、競売商ボナムズのスタッフが手にするサントリーの希少なウイスキー「山崎50年」―。17日に開かれるワイン・ウイスキーのオークションの目玉で、180万―240万香港ドル(約2500万―約3...

キリンビールが国産ウイスキーの強化に乗り出す。... キリンはウイスキー市場で輸入品を中心に展開してきたが、国産ウイスキーの人気の高まりもあり、改めて富士山麓ブランドを強化。... その後スコッチウイ...

(横浜総局長・鳥羽田継之) 【若いファン層】 主にトウモロコシを主原料とするバーボン・ウイスキーは、日本ではバーなどで楽しむ食後酒として認知され、愛...

サントリーの1―6月期、当期益36%増 (2018/8/8 建設・エネルギー・生活1)

酒類セグメントではサントリースピリッツのウイスキー「角瓶」「ジムビーム」などが好調。

産業春秋/「直飲み」炭酸水 (2018/8/6 総合1)

日本ではハイボール用のウイスキーの割材としてしか使いようがないし、そのまま飲むなんてあり得ないと当時は思っていた。

缶ビール500mlが1ダース(12本)、日本酒2升、焼酎2升、これに各自が持参したワインやウイスキーも集う。

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