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記事検索結果
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化学肥料や農薬の削減、施設栽培に使う暖房用燃料の低減など、生産者が実践した対策に応じて野菜や果物に「星」マークを付ける。
加森観光(札幌市中央区、加森久丈社長)は、自社牧場のルスツファーム(北海道留寿都村)で、苫東ファーム、北海道コカ・コーラボトリングと共同で、廃棄野菜...
坂ノ途中は電子商取引(EC)で野菜を消費者の自宅に直接届けるビジネスモデル。... 質が一定でないゆえ、消費者には「野菜は生き物。... 環境負荷の低減が価値の一つであるのは間違いない...
ビルの屋上などの遊休地で、IoT(モノのインターネット)を活用しながら、参加者が共同で野菜を育てる都市型スマート農園の構築と検証を進める。... 秋ごろから近隣住民の利用開始を予定し、...
現在、南相馬市内の2工場で竹や野菜の葉、茎からセルロース(純度約90%)を月約500キログラム生産している。
野菜については、収穫期の高温による着果不良や不良果が発生し、また病害や虫害が発生した。
フードロス解決につながる野菜チップスやフェアトレード(公正取引)のチョコレートなど食材の背景に触れられる機会を作る。
実家のギョーザは豚のひき肉にショウガ、玉ネギ、ニンニク、ニラ、キャベツと野菜が多く具がたっぷり。
【名古屋】ノリタケカンパニーリミテドと千代田組(東京都港区、綱崎一成社長)は、常温で約1年間保存できる果物や野菜ピューレの製造設備を開発した。... 果物や野菜をす...
野菜類は一般に賞味期限が短く、保存もききにくいため、余ってしまった分を加工して加工品として販売する取り組みを始める。... 将来は野菜や果樹などの施設園芸市場を1兆円規模に拡大させる構想だ。... 「...
ただ、水稲では農薬や肥料を水田に向け広く散布すれば良いのに対し、野菜は多種多様。例えば葉物野菜は「葉の裏に付けないといけないので、下から薬剤を噴霧する方式」(高橋課長)のためドローンに...
プラントベースプロテインと次世代型植物工場の野菜を採用し、商品化した。... 天候や季節に左右されない環境で育てた工場野菜は「ロメインレタスのシーザーサラダ」(同378円)などがある。
具入りご飯や時間が経過したマヨネーズ(ポテトサラダなども)、切った野菜や果物も水分(汁気)が出て傷みやすい。... 浅漬けは塩気があっても生野菜なので安心はできない。....
