- トップ
- 検索結果
記事検索結果
301件中、7ページ目 121〜140件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.003秒)
国産原料100%が特徴で、辛口のスーパードライの味は変えることなく、国産麦芽と国産ホップに加え厳選した国産高級米を取り入れて醸造した。
糖質オフの機能性はそのままに、「旨味(うまみ)麦芽」を増量して、麦のうまみがより感じられるようにした。
しかし、グルテンの有無をメニューに表示しているレストランであっても、しょうゆや麦芽酢など一見してグルテンを含んでいるとは分からない加工品を使って調理してしまう可能性はゼロとはいえない。
ビールは16年に発売した「ザ・ドリーム」を麦芽100%に刷新する。 ... 17年は第三のビールを同2・6%増とさらに伸ばす計画で、クリアアサヒで麦芽使用量を30倍に...
だがビール業界は、商品戦略の変更を迫られる可能性があるため、税制改正までに一定の猶予期間を設けるほか、麦芽比率67%以上としたビールの定義の変更も検討。
主要設備には麦芽粉砕器、糖化機のほか、国内では珍しいオニオン型の初溜釜を採用した蒸溜釜(写真)を設置した。
ザ・プレミアム・モルツ(プレモル)黒は、上品な香ばしさを持つ黒麦芽を用いるとともに、麦汁を高温煮沸する工程を2回繰り返す「ダブルデコクション製法」を採用。... ドライ独特のキレ味を特...
焙煎(ばいせん)した国産麦芽を一部使用した「焙煎仕立て」、ドイツ・ハラタウ地方ホップ使用の「薫り贅沢(ぜいたく)ビター」、8種のホップを使用した「香りの琥珀(こ...
麦芽を通常品より3割増量した定番品に加え、瓶容器の派生商品「秋味 堪能=写真」も発売した。... 秋味 堪能は麦芽量を通常品の5割増とし、飲むごとに広がる華やかな香りと麦の甘み...
例えば広島づくりは広島カープの象徴である赤色を目指し、焙煎(ばいせん)麦芽などで褐色に近い液色にする。
