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果肉が多くグルタミン酸が豊富で加熱処理に適した品種特性を生かし、ジャムなどに加工して秋から販売する。

セイヒョー/ももの香り広がるかき氷バー（2009/8/24）

桃の果肉を混ぜており、細かい氷の食感や口の中に広がる桃の香りと、さわやかな甘みにこだわった。

バンプレスト/浴槽に浮かぶフルーツの灯（2009/5/18）

果肉のつぶや、ザラザラした皮の感触なども再現した。

ファミマ、重点分野にチルド飲料−16種を投入（2009/3/19）

またコーヒーでは豆ごとに焙煎(ばいせん)方法を変え、果汁飲料では果肉入りにするなど素材のおいしさにこだわった。

サザコーヒー、ジャコウ猫が“選別”幻の豆−100g3800円（2009/2/11）

農園に生息するジャコウ猫は完熟したコーヒー果実を食べ、果肉だけを消化、豆となる実を排泄(せつ)する。

アサヒ、低カロリーチューハイを2月に発売（2008/12/30）

果肉入りレモンと同グレープフルーツの2タイプを販売する。... レモン、グレープフルーツそれぞれの特性を生かした果汁を使い、独自製法で果肉を封入した。

宝酒造/ゴールドキウイをまるごと搾ったチューハイ（2008/12/8）

黄色い果肉のゴールドキウイは通常のキウイフルーツに比べて酸味が少なく甘みがあるのが特徴。

奈良先端大、植物ホルモンの細胞内での動きを解析（2008/11/27）

ジベレリンには伸長、発芽、開花、果肉肥大などを促進する働きがある。

アサヒ飲料/とろけるシリーズ「マンゴープレミアム」（2008/9/15）

ピューレ状にすりつぶしたアップルマンゴー果肉を使い、甘く濃厚な味わいに仕上げた。

ハウス食品/野菜の入った「フルーチェハンディータイプ」（2008/4/28）

数種類の緑黄色野菜汁30グラム分(濃縮還元)と5種類の果汁、りんご果肉を使用した。フルーチェのぷるぷるとした食感と、果肉のつぶつぶ感が楽しめる。

アサヒ、果肉入りチューハイをリニューアル発売（2008/2/29）

アサヒビールは28日、果肉入り缶チューハイ「旬果搾り爽感=写真」(350ミリリットル缶、500ミリリットル缶)をリニューアルし、3月18日に発売すると発表した。......

宝酒造/温州ミカンの缶入りチューハイ（2008/2/25）

温州ミカンの果汁に、果実の果肉部分だけ搾って細かく砕いたパルプを加え、果実の食感が楽しめる酒質に仕上げている。