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オリゴ糖はヒトが摂取すると消化されずに大腸まで到達して腸内細菌の栄養源になり、砂糖に比べカロリーが低い。伊藤忠製糖は自社製フラクトオリゴ糖シロップ「きびオリゴ」で、原料が国産であることや砂糖から作られ...

砂糖の1日当たりの生産能力は600トンで、1日当たり6000リットルのバイオエタノールが生産できる。 2017年のインドネシアの砂糖消費量は570万トンだった。

インドネシア政府が砂糖の脱・輸入依存を掲げるなか、南東スラウェシ州に、製糖工場を2019年に建設される。... 現在の砂糖の輸入量は400万トンで、輸入額は10兆ルピアにも上る。

砂糖や牛肉、牛乳も輸入に頼っている。

同社は6月からシリーズの「ブラック」、「ラテ」のほかに、砂糖やミルクを控えめにした「ブラウン」をラインアップに加えた。

日清製粉グループ本社と日清フーズ(東京都千代田区)は、ベトナムのホーチミン市近郊に小麦粉や砂糖、油脂などを混合した業務用プレミックスの新工場を建設する。

製糖工場の生産能力は、1万TCD(1日当たりの砂糖キビ処理量)。

新材料は砂糖を基に作成しており、水溶性のため水で基板上にパターン形成できる。

近年、健康志向の高まりなどにより、食品や飲料自体には砂糖類やソースを使わずに、容器のふたの中にソース入りの小袋を封入するケースが増えているという。

三井物産、タイ製糖社を子会社化 設備刷新へ出資拡大 (2018/6/26 建設・エネルギー・生活1)

三井物産は25日、製糖事業の関連会社でタイのカセットポンシュガーが、高品質砂糖の生産能力を増強すると発表した。... 日本の技術力を生かせる最新設備を導入し、飲料・食品メーカーを中心とする顧客に高品質...

ジョコ・ウィドド大統領は、18年以降、砂糖や牛肉、大豆など8品目の価格介入を行っている。

ブルボン/ウエハースに甘酒練り込む (2018/6/18 新製品フラッシュ1)

砂糖を使わず、甘酒のやさしい甘みとほのかな香りが楽しめる。

【ロンドン=ロイターES・時事】国際砂糖機関(ISO)は29日公表した四半期報告で、2017―18年度(17年10月―18年9月)の世界砂糖市場は1051万トン...

大豆取引業者が出荷を延期しているほか、同国の巨大な砂糖産業は加工工場の閉鎖を進めている。

大豆取引業者が出荷を延期しているほか、同国の巨大な砂糖産業は加工工場の閉鎖を進めている。

【バンコク=ロイターES・時事】タイのサトウキビ・砂糖委員会(OCSB)の幹部は15日、砂糖価格が低迷し、世界砂糖市場が大量の供給過剰となる中、今年はさらに30万トンの粗糖をエ...

砂糖生産に使われるはずだったサトウキビがエタノール生産に振り向けられている」とした。 ブラジルは、世界最大の砂糖生産国で輸出国。年間の砂糖販売量は2000万トン超。 ...

【ニューヨーク=ロイターES・時事】ブラジルの砂糖・エタノール関連コンサルタント会社JOBエコノミアは7日、当地で開催された業界イベント「シュガー・ウィーク」で、2018―19年度のブラジル中...

現在、「ブラック」と「ラテ」の2種類だが、ミルクも砂糖も控えめにコーヒーを楽しみたいというニーズに応える。

砂糖調整品の製造から始め、2年後をめどに食品・飲料向けの香料やシーズニング(調味料)の生産を開始する。... 第1期事業として、食品用の粉体混合機や分析・検査設備を導入し、菓子などの原...

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