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支出項目別に見ると、「食料」では米価の上昇や豆腐・納豆の購入機会増などで増加した項目があるが、アイスクリームが約14億3300万円、飲料は約22億4900万円の減少。

ミツカン/5分間煮込むだけの豆腐用調味料 (2017/8/28 新製品フラッシュ1)

豆板醤(じゃん)、ラー油を合わせたまろやかな辛さの「ごま坦々豆腐」と、鶏がらスープをベースにコラーゲンを合わせた「濃厚鶏白湯豆腐=写真」。豆腐1丁を入れて5分煮込むと完成する。...

沖縄総合事務局、地域産業資源活用3件認定 (2017/8/18 中小企業・地域経済1)

▽FIRST ON(石垣市)、沖縄ツアーセンター(那覇市)=ワンストップ着地型観光商品の開発および販売プラットフォームの整備事業▽アットモア(同...

食材を2品加えるだけで、フライパンを使いキーマカレーやマーボー豆腐などのおかずが10分以内に完成する。

編入した琉球大学農学部では発酵食品「豆腐よう」のつけ汁の機能性を研究しました。

産業春秋/時代小説の魅力 (2017/7/26 総合1)

さらに捕物帳や剣豪モノだけではなく、豆腐屋や籠(かご)かきなどの市井の人々、奥右筆や勘定吟味役など幕藩体制の裏方ら目立たない人々を主人公に描いている新鮮さが特筆される。 ...

産能大生が居酒屋メニュー開発 地元チェーンと連携 (2017/7/14 中小企業・地域経済2)

「石焼麻婆豆腐」は地元で名物の豆腐から発想したメニュー。豆腐を一丁使い、ご飯付きでボリュームのある一品となった。

ケンコーマヨ、北米で「味噌」拡販−ソースタイプ投入 (2017/7/6 建設・エネルギー・生活2)

和食人気を背景に、豆腐サラダにかけるなどの需要を見込む。

吉野家、サラシノール入り牛丼をきょう投入 (2017/7/3 建設・エネルギー・生活)

松屋でも一部メニューの米飯を、プラス50円で塩ダレと大根おろしがのったおろし豆腐に変更するサービスを展開する。

こうじで漬けた唐揚げや塩こうじ漬け豆腐を使ったサラダなどを販売し、健康志向に対応した。

ハウス食品、米国で豆腐事業拡大 健康志向需要に対応 (2017/6/20 建設・エネルギー・生活2)

ハウス食品グループ本社は、米国で豆腐事業を拡大に乗り出した。一般的な豆腐商品に加え、米国人の食生活や味好みに合わせた豆腐バー「Go Umami=写真」のほか、豆腐しらたきラーメンなどを...

地盤は軟弱で豆腐のように軟らかいため鋼管の長さは63メートルに達する。

企業信用情報/22・23日 (2017/5/24 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債(6)事由&#...

菊田食品(北海道江別市)のオリゴノールを配合した豆腐「ヘルシーDo―Fu」や、北海道バイオインダストリー(札幌市豊平区)の「北海道タマネギドレッシング」といったヘルシー...

21日のメニューは「豆腐カツカレー」。カツに見立てた高野豆腐に、ひき肉とよく似た食感の大豆ミート入りカレーソースをかけた。

キューサイ/筋力維持に役立つ機能性表示食品 (2017/4/24 新製品フラッシュ1)

製品の1日の目安としている6粒分のHMBを食事で摂取しようとする場合、牛肉なら2・7キログラム、木綿豆腐なら約14丁が必要という。

農水省、豆腐と油揚げメーカー向け適正取引ガイドライン (2017/4/12 建設・エネルギー・生活2)

農林水産省は豆腐・油揚げメーカーを対象とした「食品製造業・小売業の適正取引推進ガイドライン」を策定した。豆腐も油揚げも零細事業者が多い。

「12ロールのトイレットペーパーなどを買う人は牛乳や豆腐も買ってくれる」(セブン―イレブン・ジャパンの石橋誠一郎取締役執行役員商品本部長)という。

「やってみせ、言って聞かせて、させてみて、褒めてやらねば人は育たぬ」 山本五十六 「マジョリティは現在のために、マイノリティは未来のために」 関本忠弘 ...

ファミリーマート 百貨店の食料品売り場、“デパ地下”の総菜を意識した弁当「彩り弁当 豆腐バーグ重」を発売した。木綿豆腐と鶏ひき肉、ひじきを加えて揚げた豆腐バーグと野菜の盛り合わせ。

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