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コメは主に千葉県産の食用米「こしひかり」、酒米「総の舞」を自家精米して使用している。

コメとこんにゃく粉、米こうじにダテウブリンを配合した。

象印マホービン/炊きムラ少ないIH炊飯器 (2022/6/27 新製品フラッシュ)

コメを炊くヒーターの配置を改良し、従来品より複雑にかき混ぜることで炊きムラを減らしふっくらと仕上がる。

経営ひと言/武州ガス・原爽也取締役「ウナギのように」 (2022/6/23 建設・生活・環境・エネルギー)

同社は新事業でコメ栽培も手がけており「食事業を発展させたい。

コメを定量に仕切るシャッター機構の形状をくし刃型からカッター型にしたことで、くし刃の間から米飯がぽろぽろとこぼれ落ちてしまう問題を解消した。

コマツ、インドネシアで農業用ブルドーザー拡販 (2022/6/7 機械・ロボット・航空機2)

インドネシアはコメを輸入に頼っているが、食料安全保障への関心が世界レベルで強まる中、自給自足体制を目指して新田開発を進めている。

伊与衛門農園が請け負う水田50アールで5月初旬にドローンでコメの種子を散布した。

ゆえにコメが基本。... 特に主食のごはん(コメ)は、肉、魚、野菜と何にでも合う食材。コメがあるから健康的な食習慣を築けたといえる。

雪室ブランドの活動はJA福井県(福井市)の冷凍倉庫を借りて雪室に転用し、参加メンバーが日本酒やコメ、ソバの商品を貯蔵している。

クボタ系、玄米ラーメン投入 コメ消費拡大狙い新商品 (2022/5/11 建設・生活・環境・エネルギー1)

小麦価格が高騰する中、コメ関連製品の販売でコメの消費拡大を促し、稲作を応援する狙い。 ... 熊本玄米研究所はコメの消費拡大を促す狙いで中九州クボタ(熊本県大津町)が...

こうしたなか、コメとパルスに強いロル・リズ製品の高付加価値化を進め、販売を欧州全域やアジアに拡大する。 ... ユーリコムは欧州小売りや食品メーカー向けにコメ・パルス製品、...

ドコモ、日本酒造り体験サービス 泉橋酒造と協業 (2022/5/3 電機・電子部品・情報・通信)

日本酒造りに使用するコメの田植え・稲刈りといった実際の現場作業や、酒蔵における醸造過程などをオンラインのライブ配信で泉橋酒造から直接学べる。公式ブログで配信される日々のコメの成長の様子を観察することも...

【広島】サタケ(広島県東広島市、松本和久社長)は、2022年産米から適用される新たな水稲うるち玄米の検査規格に対応したコメ鑑定ユニット(写真...

「年間で消費する飼料はコメの生産量よりもはるかに多い」と養豚市場の有望さを説く、Eco―Pork(東京都墨田区)社長の神林隆さん。

写真はプラントベース喫茶「KOMEDA is □(コメダイズ)」の植物肉ハンバーグ。

ファーメンステーションの米もろみ粕エキスは「有機JAS認証」のコメを材料とし、天然化粧品の「エコサートCOSMOS認証」も受けた。

参加者が収穫したコメは酒米農家のコメと合わせて壺坂酒造が醸造し、「呼應一00年」「壺坂正藏」として製品化する。

埼玉県で開発し、育成しているコメの品種「彩のきずな」が、最高ランクの「特A」評価を獲得した。

個性発信・話題の商品/アライ 川口御成道純米酒 (2022/2/21 新製品フラッシュ1)

同商品は、県内産のコメを用いた点が特徴。川口市内の農家、肥留間農園が育てたコメなどを用い、地酒「力士」を醸造する釜屋(埼玉県加須市)が製造する。

コメのもみ殻の重量の約20%がガラスとされる。

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