実験の結果、収量が従来比17%向上したほか、栽培したトマトは糖度が12%、ビタミンC含有量が19%増えた。

ビタミンC、鉄、亜鉛、食物繊維、オリゴ糖を配合し通常の食事では体に必要な栄養を満たすことができない病人といった人をサポートする飲料。

さらに、皮膚や粘膜の維持に効果があるビタミンCやビオチンを配合。食事から摂取しにくいビタミンの葉酸も含まれている。

トマトなどに豊富に含まれるリコピンは、ビタミンCと同じく自らが酸化されることで細胞が酸化されるのを抑える働きを持つ。

気になるのは食味や栄養分だが「発光ダイオード(LED)の光調節や溶液成分工夫などでビタミンCを上げる方法を研究したい。

植物工場野菜はほぼ全部利用でき、生ゴミが少ないほか、栄養価も「最近はビタミンCやポリフェノールなど機能強化した野菜が相当出回っている」(同省)と話す。 徳寿工業...

実証を通じ、赤色と白色の光の照射時間や角度、成長期間に応じた液肥成分の工夫などにより野菜のビタミンC成分を増やすなど高付加価値化する研究も進める。

勇心酒造(香川県)の米由来の美容成分「ライスパワーエキスNo.103」、セラミド、ビタミンCを配合した飲料。

皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素のナイアシン、ビタミンC、鉄など5成分を配合した。

美容成分として注目されるコラーゲンの産生を促進する作用が確認されるハーブ「パフィア」、ビタミンCなどを使用した美容ドリンク。

その効果は「肌に良いビタミンCの16倍」だという。

キリンビバレッジ 清涼飲料「キリン アミノサプリC」を10日に発売する。キリングループ独自の「回復系アミノ酸オルニチン」400ミリグラムと「ビタミンC」1000ミリグラムを配合した機能...

今回、美白効果のあるビタミンC誘導体や、保湿性に優れてメラニン生成を抑えるヒナギク花エキスを配合した。

糖度が7、8度と一般のトマトより高く、ビタミンCやリコピンなどの成分も約2倍多く含まれ、売り上げを伸ばしている。

コラーゲン2000ミリグラム、ビタミンC、食物繊維など美容成分が入ったカップ入りデザート。

【姫路】ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、淺井昌信社長、0791・63・4567)は、しょうゆに含まれる天然成分のSPS(しょうゆ多糖類)とビタミンCを配合した栄養機能食...

伊藤園は栄養機能食品でもある飲料「ビタミンフルーツ 理想のりんご=写真」を19日に発売する。ビタミンCが250ミリグラム含有する、りんご果汁100%のジュース。

鈴木恵美子同大教授が「ビタミンCの生理作用」と題して講演するほか、5人の講師が糖鎖に関する研究成果を発表する。

(石橋弘彰) 【疲れを取る】 「働く女性が増えて疲れやビタミン不足を意識している。... 2ステップのイメージで差別化したい」と、ビタミンC配合の医...

キリングループ独自の素材「回復系アミノ酸オルニチン」、ビタミンCなどを配合した炭酸飲料。