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記事検索結果
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日立化成は食品包装用ラップフィルムと厨房関連製品のブランド名を10月1日に「KitcheNista(キッチニスタ)」に変更する。
具体的には大手居酒屋チェーンの営業時間外の昼食時間帯に厨房(ちゅうぼう)や店舗を活用し、ランチ営業やデリバリーメニューの提供を見込む。
【アフター営業】 関西ホテル・レストラン・ショーに出展した厨房(ちゅうぼう)機器メーカー、ニチワ電機(兵庫県三田市)は実演時の来場者の立ち位置をシール...
富士工業(相模原市中央区、柏村浩介社長、042・753・1001)は、厨房(ちゅうぼう)の換気に使うレンジフードの国内シェア首位で「FUJIOH」ブランドを展開する。
そこで厨房(ちゅうぼう)をシェアリングする「ゴーストレストラン」が注目されている。元々、接客用の店舗を持たず、デリバリー中心のレストランだが、一般の飲食店での調理や配送の負荷をシェアし...
「厨房(ちゅうぼう)機器や食品加工機の生産性は目を見張るものがある」と感心するのは、TechMagic(東京都江東区)取締役最高ロボティクス責任者(CRO...
厨房ロボ導入、人手不足追い風 深刻な人手不足が厨房(ちゅうぼう)へのロボット導入を促している。... 厨房はそこで働く人に最適化された現場だ。... 春には厨房につい...
二葉科学(千葉県柏市、山岸達也社長、04・7141・2100)が柏工場(柏市)の事務所棟を改装した厨房(ちゅうぼう)付きの「リラクゼーションルーム...
厨房はその店のエネルギーや人材、食材、情報が集中する場だ。... 厨房という巨大市場をこじ開けられるか。... 厨房機器各社は製品をそろえて総合販社の側面を強めてきた。