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昨年度の取り組みではまずワークショップで若手研究者が、食料自給率向上や、農学系テーマのイノベーションについて議論・発表をした。

関心高まる食の安全と下がるばかりの食料自給率―。... 「日本は約40%という低い食料自給率から農業が脆弱(ぜいじゃく)だと重く見ているようだが、食料自給率そのものは意味のある...

1965年度に73%だった食料自給率は現在40%程度。

世界各国が対策に動き始めている中、日本も食料自給力の強化を図ることが必要だ。 【ルートの確保】 ただ、食料自給率50%を達成しても、残り50%は海外調達に頼らざるを得な...

日本の食料自給率は65年までカロリーベースで約70%あったが、09年には約40%に落ち込んでいる。... その結果が食料自給率の大幅な低下だ。 ... 「自給率」は結果の数値に...

私が子供のころ、80%(カロリーベース)あった食料自給率は、今はその半分である。... 爆発的に増加し続ける世界人口、そして発展途上国の成長を考えれば、石油や鉄・金属資源と同様...

食料自給率が40%というわが国の現状からして、海外から原料・製品を輸入せざるを得ない。

近年、食料自給率の低さが問題視されているが、カロリーベースでの食料自給率でさえ、50%を切っていることは由々しき事態である。... 【自給率向上に一役】 ぐるなびでは料理人の地位向上と...

食料自給率の低下や食品への安全意識の高まりを追い風に新規事業者の参入が相次いでおり、経済産業省と農林水産省も補助金などの支援により現在50カ所の植物工場を2011年度までに150カ所へ増やす方針を打ち...

食料安全保障の観点から食料自給率の向上が重要課題となっている。... 食料と並んでエネルギーの自給率の低さが指摘され、エネルギー安全保障の必要性が叫ばれている。一次エネルギーの自給率は4%しか...

首都圏企業が保有する工業技術と地方の農業を結び付け、食料自給率の向上や食の安全といった課題解決につなげる。

食料自給率を高めるとともに地域活性化を狙ったもので、両省は支援策を異業種参入や新産業創出の呼び水にしようとしている。

中部経済同友会は、09年度の新規事業として「食料自給率の向上、安全な食料・水の確保」をテーマとする提言を策定するほか、中部地域の観光振興事業を実施する。世界的に人口が増加しているのを受けて食料の国内確...

取り組む事業者の失敗が少なくないため、ノウハウの確立が目先の目標だが、実現すれば食料自給率の向上や、高齢者の参入もしやすくなる。

一方、“食の安全”が叫ばれる中、日本の食料自給率は約40%にすぎない。... 生きていくうえで必要な基礎食料は需要を抑えるといっても限度がある。... 日本は深刻な経済危機のほかに少子高齢化や...

「安心・安全」への機運が高まる中、国内で食料自給率を高めると同時に雇用創出、地域活性化を後押しする。

宮澤社長は「ドギーバッグ活用が飢餓や食料自給率の問題に目を向ける契機になってほしい。

食料自給率の向上を図る「フード・アクション・ニッポン」の推進パートナーにいち早く登録した井関農機。

日本の食料自給率はカロリーベースで40%、実に60%もの食料を海外に頼っている。... かつて100%を超えていた食用魚介類の自給率も現在は60%前後で推移している。....

この植物工場も国内の食料供給力の拡大に加え、農業を通じた新産業の創出につながるものとして期待されている。... 日本の食料自給率(カロリーベース)は39%と先進国の中では最低水...

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