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コンビニ事業テコ入れ/「中食」生産管理システム統一 ユニー・ファミマHDがグループ戦略の核に位置付けるコンビニ事業も、決して安心できる状態にはない。 .....

同社が展開するミニストップの店舗拡大に向けて総菜や弁当など中食分野の商品を製造する工場を立ち上げたほか、これらを保管・配送する4温度帯の物流倉庫を相次いで稼働した。... ミニストップは利益率の高い総...

味の素グループ4社、川崎に研究開発拠点を集約 (2017/12/6 建設・エネルギー・生活1)

うまみ技術やコク味技術、食感改良、原料加工など各社が持つ技術を1カ所に集約することで外食・中食市場の多様なニーズにこたえ、家庭用製品の開発も加速する。

加速する高齢化社会や、1人暮らし世帯の増加に伴い、スーパーやコンビニエンスストア向けの「中食」向けで総菜、弁当を入れる容器は需要が伸びる。

湖池屋、食事感覚のスナック菓子をコンビニで先行発売 (2017/10/31 建設・エネルギー・生活2)

女性の社会進出や単身世帯の増加で食事スタイルに変化が見られ、手軽に食事を済ませたい中食ニーズが拡大している世情に対応した。

エフピコ、食品容器の再生原料工場が完成 (2017/10/25 素材・ヘルスケア・環境)

エコAPET原料の供給規模は年5万トンとなり、高齢化の加速などで需要増が続くスーパー向けの総菜や弁当の「中食」市場を支える。

イオン、都内で弁当自販機 来年開始へ検討 (2017/10/6 建設・エネルギー・生活1)

コンビニエンス業界はオフィスや学校などの小商圏向けに、おにぎりやパンといった中食を扱う自販機の設置を進めている。

コンビニ各社はおにぎりや弁当など中食の品質や販売を強化している。

コンビニエンスストアの弁当や総菜など中食用商品の好調な需要を取り込み、食品メーカーからの設備受注を目指す。... 未攻略の中食用商品メーカーへの提案力を強化し、国内の食品機械事業の拡大を狙う。 ...

ファミマ、中食工場を改革 協力工場を専用・標準化 (2017/9/27 建設・エネルギー・生活2)

ファミリーマートは、弁当などのいわゆる中食を生産する協力工場の標準化を進める。... 中食の製造拠点の統合は17年2月に完了し、現在は88カ所となっている。 ... ファミマは「&#...

ユニー、名古屋に新型食品スーパー−上質食材・中食充実 (2017/9/26 建設・エネルギー・生活2)

上質な食材を売りに、弁当、総菜など中食商品を豊富にそろえるのが特徴。 ... 食料品売り場で豊富に中食商品をそろえるほか、カネ美食品が店内厨房(ちゅうぼう)で調理する...

富士経済(東京都中央区、清口正夫社長、03・3664・5811)は30日、2017年の国内中食・総菜市場規模が小売りベースで前年比2・1%増の5兆9940億円になるとの予測を発...

バーリーマックスがコンビニの中食商品に展開されるのは初めて。

経営ひと言/ライオン・濱逸夫社長「事業拡大に情熱」 (2017/8/18 建設・エネルギー・生活2)

中食用のカット野菜を洗うライオンの「野菜洗浄剤や野菜洗浄システムのビジネスが拡大している」ため。

働く女性が増えたことにより、調理済み食品である中食の需要も拡大している。

第28回西日本食品産業創造展’18−出展募集 (2017/7/24 建設・エネルギー・生活)

◇会期=2018年5月23日−25日 ◇会場=マリンメッセ福岡 ◇出展料(1小間当たり・消費税別) (1&...

「外食・中食産業の市場規模は2016年度で32兆円に対し、業務用厨房機器は約5600億円。

6軸ロボットを基に開発しており、2年後をめどに弁当や総菜といった中食商品の工場に導入する。... ローソンをはじめ、コンビニ向け弁当などを生産する中食工場へ提案し、省人化を支援する。 ...

ヤマナカ、愛知の新工場を稼働-米飯商品を充実化 (2017/5/12 建設・エネルギー・生活2)

手軽に食べられる総菜やコンビニエンスストアの弁当中食の市場が拡大する中、展開するスーパーの米飯商品を充実させる。

今回も全国から約200社が出展し、外食・中食、製菓・製パン、農産品加工などの業界に向けて、最新の機器やサービスを紹介する。... 展示ブロックの柱の一つである外食・中食(弁当・総菜)・...

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