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記事検索結果
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アイケアの普及と視能訓練士の新しい働き方の創造―アイケアアドバイザー協会―▽フードショップ川口屋(中津市)=地域密着、顧客の要望に沿った配達事業の開始▽うさ庵(宇佐市&...
同商品は辻製油が生産するトウモロコシ由来天然セラミド、魚やゼラチン由来のコラーゲンペプチド成分を他社製品より多く配合している。
ピエトロは「未利用魚」をレストラン事業で活用し、市場に流通しづらい天然魚の価値向上やフードロス低減に取り組む。... 新たに踏み出すのが未利用魚の消費拡大だ。... 魚は福岡近海産でベンナーズが供給す...
シロギスは天ぷらなどで食べられる白身魚で、春分から秋分までの夏場に獲れる。... 採卵や、仔(し)魚を体長4センチメートル程度まで育てる中間育成のため、小型水槽15基を整備した。...
丸紅は社員食堂で水産養殖管理協議会(ASC)の認証を取得した魚などを使った料理を提供した。... 2、3月の「サステナブル・フード・デーズ」では天然水産資源が頭打ちとなる中、ベトナムで...
【福岡】ピエトロは規格外などで流通しづらい「未利用魚」のレストランでの活用を進める。... 未利用魚は味に関係なく、サイズや水揚げ量の不安定さ、知名度の低さから市場に流通しない魚。...
魚が変わる、海が変わる漁師の勘を次世代に 海が変化しようとしている。... これを魚種別にみ...
一方、海藻はCO2吸収・貯蓄するとともに、魚や貝の餌になったり、外敵から隠れたり、産卵したりする場所で水産資源の保護に欠かせない。
DACで回収したCO2は水耕栽培で、水電解で取り出した酸素は魚の養殖に利用するなど実証してきている」 ―ポリオレフィンの製造装置も開発します。
東工大工学院情報通信系の准教授も兼務する中原社長によれば、マルハニチロでは、いけすの中にいる魚の数をカウントするのに採用。... 魚が元気に育つよう餌を与えるタイミングを見極めたり、線路でボルトが緩み...
海面養殖業界向けに売り上げが伸び続けており、養殖魚の種類や餌の事情に合わせて改良を加え、撹拌機などを製造。... 九州工業大学や水産研究・教育機構水産技術研究所との産学官連携で海上養殖魚への新しい給餌...
すし用で年100トン販売へ 丸紅は米オーストラリス・アクアカルチャー(マサチューセッツ州)と共同で同社がベトナムで養殖する白身魚「バラマンディ&#...
過酷な環境で生き残るためには毎日毎日、食や住の確保に追われ、植物の実や魚や鳥、果ては獰猛(どうもう)な動物と戦わねばならない。
肉や魚のドリップ(うま味成分の流出)を軽減するほか、食感の悪化を抑えられる。
キャビア製造では、魚の腹を割いて卵巣を確認した雌を育成するという。魚の負担や人の手間が課題だったが、PCR検査による雌雄判定技術を国内事業者としては初めて導入。... 山本CEOは「保存用の塩が少なく...
