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記事検索結果
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ある飲み会で偶然、同席したオーナーシェフと話が弾み、「福利厚生の一環にもなるし、シェフの料理を会社まで運んでもらい、社員に楽しんでもらおう」となった。
イタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフの奥田政行氏が手がける新店舗などに対し、それぞれ設備資金などを融資した。
セミナー会場Aでは18日13時から「洋菓子店二世・三世のオーナーシェフに聞く」と題しパネル討論会を開く。3人オーナーシェフをパネリストに迎え、家業を継いだ経緯やうれしかったこと、悩みなどを語ってもらう...
この絵がなんと「どうぞゆっくり」と気さくに対応してくれた「A・1」オーナーシェフの菅原弘人さんのおじいさんが80年前にサロンを作られたということである。
東京・五反田にあるシーフードのフレンチレストラン『ヌキテパ』のオーナーシェフ・田辺年男さんから、素晴らしいおばさまの料理人が沖縄にいる、とその人の名を聞いた。
藤原社長の約10年間のイタリアン料理店のオーナーシェフの経験を活用し、社長がメニューから調理まで細かく指導する。
ミシュラン一つ星の和食店、割烹味美〈かっぽうあじみ〉(福岡市博多区、河原畑豪二オーナーシェフ、092・262・0381)が、希少糖を使ったおせち料理(写真、一折2人分)...
イタリア料理店「アル・ケッチャーノ」(山形県鶴岡市)の奥田政行オーナーシェフが「食からはじまる地域づくり」と題して講演し、「地域の野菜に合ったレシピがある。
