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記事検索結果
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日本の食品、8社が是正経験 国際協力機構(JICA)が事務局を務める「開発途上国におけるサステイナブル・カカオ・プラットフォーム」は、カカオ農園で...
【チューリヒ(スイス)=飯田真美子】チューリヒ工科大学のニコライ・カリシェフ博士は、コートジボワールとガーナのカカオ農園の一部が自然保護地域に存在し、森林を伐採してカカオを栽培...
困窮を理由にカカオ栽培をやめる農家が増えると、日本企業はカカオの調達に支障が出る。 また、同国は子どもの5人に1人が児童労働に従事していると言われ、子どもを働かせるカカオ農園も多い。...
チョコレート関連企業などがカカオ農園の新規開発をやめると約束した17年以降も森林破壊が進行していると指摘した。(編集委員・松木喬) &#...
ブロックチェーン(分散型台帳)を活用し、応援金がカカオ生産者の支援団体に届いたことを購入者に知らせる。... カカオ農園は児童労働や低収入などの厳しい労働環境におかれており、同社はチョ...
カカオのフェアトレードを目指す日本人の商品や食品ロス削減も意識した商品などを販売する。... その松屋は持続可能なカカオ農園を支援するメーカーの商品やカカオ農家の収入改善につながる仕組みづくりに取り組...
地域資源を生かした事業の一環でオリジナルブランド「OCA(オカ)」を立ち上げ、チョコレートの輸入販売を始めたのに続き、現地のオーガニック農園でカカオの栽培、製品の加工、販売に乗り出した...
カカオ農家の貧困断ち切る チョコレートの原料であるカカオの産地に“消滅の危機”が忍び寄っている。... カカオ栽培を諦めて他の仕事に就く農家が続出すると、日本の食...
インドネシア・カカオ産業協会のジャスマン会長によると、2018年のインドネシアのカカオ加工産業は前年比5―10%の成長を達成できる見込みだ。同国内には170万ヘクタールのカカオ農園がある。.....
土屋公二社長は年に数回、原料のカカオ農園を見学する。彼らのためマダガスカルの農園を訪れた際、高品質のカカオ豆を産出する零細農家が豆に対する知識、技術、設備がなく、安く買い取られている事例が多い現状を見...
西アフリカ中心に28万人もの児童がカカオ農園で働き、時には農薬やナタを使った危険な仕事に駆り出される▼「日本の子どもはチョコに何が入っているか知らない。... カカオ産業での児童労働問題に取り組む特定...
