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キユーピーの開放特許「植物ステロール水分散技術」で、コレステロールの吸収を抑える効果のある植物ステロールを配合したケーキスポンジを開発。

キユーピー、AIで良品選別 原料検査装置を外販 (2020/2/18 建設・生活・環境・エネルギー1)

キユーピーは産業技術総合研究所(産総研)、芝製作所などと共同開発した人工知能(AI)を活用した原料検査装置を他の食品メーカーへ外販を開始した。

展望2020/キユーピー社長・長南収氏 中国・東南ア、海外展開加速 (2020/1/30 建設・生活・環境・エネルギー2)

キユーピーは調味料などの脇役から高付加価値に転換する「食の主役化」を目指す。

他にも卵殻を肥料やカルシウム強化食品、化粧品材料に有効利用するキユーピー、廃棄する商品をフードバンク団体に寄贈するダイエー、食品メーカーの在庫を会員販売する電子商取引サイトを運営するクラダシ(東京都品...

キユーピー/ごま油の香りとニンニクの風味 (2020/1/20 新製品フラッシュ1)

キユーピーはドレッシングの主力シリーズ「金キャップ」から、ごま油とニンニクの風味の「ごま油&ガーリックドレッシング」を2月6日に発売する。

キユーピーはマヨネーズの歴史やモノづくりが学べる見学施設「マヨテラス」を、同社の研究開発・オフィス融合施設「仙川キユーポート」(東京都調布市)の1階で運営している。... 「キユーピーギャラリー」で歴...

デジタル変革の道 ICT羅針盤(4)AIで人の眼を超える機械 (2020/1/16 電機・電子部品・情報・通信1)

キユーピーは、食品工場でのカット野菜の自動検査で、100万枚もの大量の良品画像を集めて学習モデルを作り、微妙に形や色が違う不良品を識別している。

栃木県、来年3月マッチング会 学生が開放特許活用案 (2019/12/17 中小企業・地域経済2)

課題は、産業技術総合研究所の「電気で切替調光ミラー」など、富士通、キユーピー、県産業技術センターの特許。

キユーピー、「関西キユーポート」来月完成 (2019/12/17 建設・生活・環境・エネルギー1)

キユーピーは西日本でのチルド加工品などの製販一体型拠点「関西キユーポート」(兵庫県伊丹市)を2020年1月に完成する。... またキユーピーやキユーピー醸造、デリア食品、サラダクラブ、アヲハタ、キユー...

WRIの承認を得た伊藤園やキッコーマン、キユーピー、キリンホールディングスなど21社が参画する。

このほか、開放特許として富士通の「盗難防止装置」、キユーピーの「カスタードプリンの食感改良技術」と「植物ステロール水分散技術」を提示。

推進大賞にはキユーピーやシックス・アパート(東京都千代田区)、東急など5社が受賞した。

【略歴】千葉一裕氏(ちば・かずひろ)83年(昭58)東京農工大院農学研究科修士修了、同年キユーピー入社。

卵料理「毎日食べる」微減 キユーピー「たまご白書2019」 (2019/11/13 建設・生活・環境・エネルギー2)

キユーピーは、全国の男女2060人(20―69歳)を対象にした調査報告「たまご白書2019」をまとめた。

キユーピー/冷凍介護食5品 施設・病院向け (2019/11/4 新製品フラッシュ2)

キユーピーは介護食シリーズとして施設・病院向け冷凍食品5品を発売した。

※ROEは株主資本当期利益率、ROAは総資産当期利益率、EV(企業価値)は時価総額+ネット有利子負債額、FCはフリーキャッシャフロー 「第15回企業力ランキング」調査協力企業一覧(順...

たまたまそういう話になったキユーピーからグループで『パッケージサラダ』を生産するサラダクラブ(東京都調布市)を紹介してもらったのが始まり。

【電子版】先週の注目記事は? (2019/10/8 特集・広告)

4位 青山学院大、院生40人を助手に雇用 文系の研究者育成 5位 山善、取引先の事業承継支援 第1弾に石原技研 6位 おいしいポテトサラダの作り方、科学的に解明 キ...

おいしいポテトサラダの作り方、科学的に解明 キユーピー (2019/10/1 建設・生活・環境・エネルギー2)

キユーピーは40度Cのジャガイモにマヨネーズを混ぜ合わせるのが、おいしい作り方であることを確かめた。... キユーピーとグループ企業のデリア食品(東京都調布市)が共同研究した。

【悩みを共有】 キユーピーは2017年4月、「キユーピーみらいたまご財団」を設立した。... 業績に左右されず、継続的な支援をしようとキユーピーは財団設立を決めた。 ...

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