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福田刃物工業/刃が薄く硬い 高級ペティナイフ (2023/12/4 新製品フラッシュ1)

福田刃物工業は、超硬合金製の高級ペティナイフ「KISEKI:(キセキ)ペティ」を発売した。... 刃渡り13センチメートルと一般のペティナイフより大きめで、...

福田刃物、超硬合金製包丁を拡充 (2023/11/28 生活インフラ・医療・くらし)

刃渡り13センチメートルと一般のペティナイフより大きめで、手の小さい人は三徳包丁としても使える。

バー「SAVOY hommage」の森﨑和哉氏はフルーツカットを実演しながら、三寿ゞ刃物製作所(兵庫県三木市)と製品化に取り組んでいるペティナイフへの要望を説明した。 ...

11月にペティナイフを発売するなど品ぞろえも増やす。... 11月に発売するペティナイフは洋食のプロの調理人などからの要望に対応する。

ペティナイフやまな板、専用砥石(といし)の製品化も計画する。

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