電子版有料会員の方はより詳細な条件で検索機能をお使いいただけます。

18件中、1ページ目 1〜18件を表示しています。 (検索にかかった時間:0.003秒)

メルシャン、チリとコラボ 第1弾「甲州」海外向け風味に (2024/3/22 生活インフラ・医療・くらし)

年2回収穫期、両国でワイン生産 メルシャンはチリ最大ワインメーカーのヴィーニャ・コンチャ・イ・トロと互いのワイナリーでワインを造り合う「パシフィック・リンク・プロジェクト」を始動し、...

そこには被災の中で揺れに耐え抜いたワインがあった。... 直近の課題としてワイン造りで非常に重要なブドウ畑での剪定(せんてい)を挙げ、3月上旬の作業に向け協力を募っている。 &...

挑戦する企業/キリンHD(10)日本をワインの銘醸地に (2023/12/25 生活インフラ・医療・くらし)

メルシャン社長の長林道生は日本ワインのビジョンを強調する。... 「ワイン造りは農業であり、地域と共存するストーリーにCSV(共有価値の創造)を体感できる」と説明。... 長林は日本ワ...

メルシャン、長野でSDGsツアー ブドウ畑で生物多様性を体感 (2023/7/25 生活インフラ・医療・くらし)

開園20周年を迎え、ワイン用ブドウ畑を通じて生物多様性の向上などを実現している。これを踏まえたサステナブル(持続可能)なワイン造りを体験できるツアーを提供する。... 椀子で醸造したワ...

メルシャン、英で日本ワインの上級セミナー (2023/4/12 生活インフラ・医療・くらし1)

ワイン業界で最も権威のある称号「マスター・オブ・ワイン」を持つ大橋健一氏をスピーカーに、ソムリエやジャーナリストら20人ほどを招待する。... 「シャトー・メルシャン マスタークラス ...

この地で屋上緑化を目的に始動したワイン造りが3年目を迎えた。... 設立50周年事業としてワイン造りを始めた日本バルク薬品は今年8月、2回目の収穫にこぎ着けた。... 大阪府は「柏原ワイン」や「河内ワ...

世界的に評価が高まっている国産ワインや日本酒。... 山梨県甲州市で「MGVs(マグヴィス)ワイナリー」を運営する塩山製作所の松坂浩志社長は、三井化学が開発した鮮度保持フィルム技術「ア...

これにはワインに関する基本的な情報が明記されており、ワインを選ぶ手がかりとなる。... 近年、国産ワインがブームだ。日本の酒造会社が日本でのワイン造りに力を入れているニュースもよく耳にする。 ...

メルシャンは日本ワイン「シャトー・メルシャン」醸造の国内3拠点体制を21日に完成する。... 椀子ワイナリーはブドウの栽培からワイン造りまでを公開する“ブティックワイナリー”で、2003年に開園した自...

メルシャン、ワイナリー3拠点体制 長野・上田に新設 (2019/5/24 建設・生活・環境・エネルギー)

ブランド最高峰「アイコン」シリーズを中心に10酒類ほどのワインを製造する。 椀子ワイナリーはブドウの栽培からワイン造りまでを公開する“ブティックワイナリー”。... ワインを試飲する...

ちょっと訪問/テラヴェール 輸入ワイン“健全さ”重視 (2018/1/12 建設・エネルギー・生活2)

テラヴェールはキッコーマングループで輸入ワイン事業の中核を担う。「自然派ワイン」と呼ばれるものを多く扱うが、その点は訴求せず「健全なワインを、健全なチャネルで販売し、健全な会社をつくる」(片岡...

特に人気を博しているのが、ワイン造りの過程を見学できるワイナリーツアーだ。 ... カーブドッチがこの地でワイン造りを始めたのが1992年。現在では五つの醸造所が集まるワイン産地へと...

IWCは34年の歴史を誇る世界最大規模のワイン品評会。... 「海外で日本酒を飲む人のほとんどはワインが好きで、ワインの物差しで日本酒を測る。... ワイン造りでは原料を含め地元の風土を生かす。...

この経験が焼酎造りに生きている。... ワイン造りのノウハウを焼酎造りに生かした技術だ。

国内のワイン最大手企業、メルシャン。... これが同社だけでなく、ワイン業界全体の契約ブドウ園が拡大する原動力になっている。... 15年は新たな取り組みとして、畑や生産者を特定した小ロットのワイン造...

ただ、造り手の熱気が盛り上がる一方、一般消費者への浸透は遅れた。... 国産ワインがワインとして浸透するのは戦後で、食の洋風化とともに浸透していった。 ... 実際に使用されていたワイン醸造器...

ワインづくりが最盛期を迎える10月に、ブドウの収穫を祝い、気軽にワインを楽しんでもらうことを目的に開催している。 オープニングの4日は良いワイン造りを願う伝統的な行事「ぶどう踏み体験」が開かれ...

これから試飲するワインに思いをめぐらせ?... 汗をかいた後のワインが全身に広がる。... 知的障害者の入所厚生施設「こころみ学園」の園生がワイン造りに携わっていること、またそのワインの品質の...

ご存知ですか?記事のご利用について

カレンダーから探す

閲覧ランキング
  • 今日
  • 今週

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

もっと見る

おすすめの本・雑誌・DVD

ニュースイッチ

企業リリース Powered by PR TIMES

大規模自然災害時の臨時ID発行はこちら

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

マイクリップ機能は会員限定サービスです。

有料購読会員は最大300件の記事を保存することができます。

ログイン