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日本ハム、培養肉コスト低減 動物血清を食品由来成分に置換 （2022/10/5 総合４）
日本ハムは4日、培養肉の細胞培養に必要な動物血清を食品由来成分に置き換え、牛や鶏の細胞培養に成功したと発表した。培養液はコストの大部分を動物血清が占めるため、培養肉の商用化を目指す...
三菱商事とペプチドリーム、ペプチド開発で来月新会社 （2020/3/18 国際・商社）
成長因子は、ヒトを含む動物の体内に広く存在している。現在は動物血清からの抽出物や遺伝子組み換えなどによって製造されたものが中心だが、安全面や品質面、コストなどで課題があるという。
ニプロ、ヒト腎尿細管細胞の体外増殖を可能にする無血清培養液発売 （2010/7/21）
同培養液は動物血清を含まない完全化合物。動物血清が含む未知の成分が引き起こす培養細胞の生理活性因子の作用機構解析の困難さ、ウイルス・異種抗原の混入などのリスクがない。 ... 動物由...
