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帝人、機能性大麦商品を開発 良質の食物繊維摂取 (2019/10/3 素材・医療・ヘルスケア)

帝人は2日、東京都千代田区の本社で機能性食品事業に関する会見を開き、家庭向けの大麦商品「スーパー大麦のちから」を開発したと発表した。白米に混ぜて炊く商品で、手軽に良質の食物繊維が摂取できる。 ...

これらの結果を伝えるサイトを立ち上げ、大麦摂取を啓発していく。 ... 大麦は白米の20倍近い量の食物繊維が含まれており、特に水溶性食物繊維が豊富と言われている。同社ではさらに研究を...

【宇都宮】大麦工房ロア(栃木県足利市、浅沼誠司社長、0284・43・2306)は、大麦を使った菓子・食品などの専門店「朝倉総本店=写真」(足利市朝倉町3の34)...

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