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自動化を支える/パナソニックコネクト・第一食品 病院食を完全院外調理 （2023/7/18 モノづくり）
病院給食で料理の皿をトレーに並べる工程(トレーメーク)まで工場で行う完全院外調理。... 完全院外調理はトレーメークまで工場で行うことで医療機関の負担を大きく軽減す...
パナコネクト、病院食のトレーメーク自動化 （2023/7/5 生活インフラ・医療・くらし２）
同システムは、患者ごとに違う組み合わせの皿を並べる工程まで工場で行う「完全院外調理」を支援する。... わずかに調理方法の違う皿を間違えず迅速に選択するまで約2年かかるため、人材不足が課題だった。.....
