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激動の経営/チョーヤ梅酒(1)梅酒のパイオニア （2022/10/28 中小・ベンチャー・中小政策）
「梅酒は梅1粒からでも簡単に作れ、出来上がったあとは実も食べられます」。... 同店では梅酒や梅シロップの手作り体験が楽しめる。... チョーヤがこうした店舗を展開するのは「梅の需要が減少し苦戦してい...
変わるマーケティング/上野砂糖−黒糖、一口で食べやすく （2017/10/13 モノづくり）
旧来型の黒糖については、これを使った梅酒や梅シロップなど一部の商品は販売を継続するが、上野社長は「かち割り型からブロック型へと置き換えを進めていく」と商品ラインアップの一新に意欲を見せる。 &...
吉田屋、「常陸乃梅」ブランド展開−加工品生産5年で3倍へ （2013/10/22）
年内にも工場建屋内に無菌室を新設するほか、5年以内に練り梅やシロップの撹拌(かくはん)用設備を現状比2倍の4台体制にする。... 常陸乃梅シリーズの第1弾は土浦農業協同組合(J...
アサヒ飲料、南高梅で酸味と甘さの清涼飲料 （2012/5/15）
アサヒ飲料は清涼飲料「バヤリース パーラーズレシピ 南高梅シロップの純水割り仕立て」を29日に発売する。和歌山県産の南高梅でつくった梅シロップを純水で割り、アップル果汁と百花蜜はちみつ...
