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岡山大など、短鎖ペプチドの機能解明 植物の鉄欠乏応答に重要 （2022/9/16 科学技術・大学）
農作物の鉄吸収向上へ 岡山大学の平山隆志教授らは、植物の鉄欠乏応答で重要な役割を担う短鎖ペプチド「FEP1」の機能を明らかにした。... 農作物の鉄吸収能力の向上につながり、さらにヒ...
