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東信水産、冷凍刺身・すしに「HACCP」導入 (2023/5/23 中小・ベンチャー・中小政策)

東信水産(東京都杉並区、織茂信尋社長)は、「水産食品加工施設HACCP認定制度」に基づき、加工施設「東信館」で製造した冷凍刺身、冷凍すしについて認定証明書を取得した...

マックスバリュ西日本、岡山に総合食品加工施設 配送まで一括 (2021/6/3 建設・生活・環境・エネルギー2)

【広島】マックスバリュ西日本は、岡山市南区に食品を加工し、各店舗に供給する「岡山総合プロセスセンター」を新設する。魚介類や精肉と、すしや弁当などの総菜を加工する同社初の複合センターとなる。... 魚介...

ワンテーブル、備蓄用ゼリー製販で新工場 来年4月稼働 (2018/7/19 モノづくり基盤・成長企業)

本社棟・教育施設も備える。教育施設は収容児童数40人。... 建築業やホテル・飲食店運営、食品加工施設の運営受託などを主力とする。

食品関連で高度な衛生管理が必要なHACCP(ハサップ、危害分析重要管理点)対応に向く利点を漁港や加工業者に周知する。... 漁港や食品加工施設での普及を急ぐほか、野菜や食肉関連、物流施...

前川製作所(東京都江東区、前川正社長、03・3642・8181)は、食品加工場向け手羽元脱骨ロボット「ウィンダス=写真」を10日に発売する。... 手羽元をセットし、全脱骨とチ...

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