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海藻ある食卓守る 食品各社が産地支援 (2023/8/22 生活インフラ・医療・くらし)

こうした状況を打開しようと、加工品を扱う食品メーカーが産地の支援に乗り出している。

都内バイヤー49社参加、個別商談375件 東京商工会議所は首都圏のスーパー、百貨店、食品専門店などのバイヤーと佐賀・長崎の食品メーカーをマッチングする商談会を佐賀市で開催した。佐賀・...

食品各社、健康機能アピール 食品業界で植物由来の原材料を使用したプラントベースフードに注力する動きが広がっている。... 日本では動物性食品を避けるベジタリアンやビーガンなどはまだ少...

宇宙の生活に「日本食」を (2021/9/20 深層断面)

承認のハードルは高いが、食品各社も開発に本腰を入れる。食品は宇宙開発を支える技術の一つとして期待されている。... 一方、宇宙日本食はJAXAが2007年から食品各社の開発した宇宙食の承認を進めている...

食品各社が調味料に転用し、料理をアレンジできるパスタソースやスープを相次ぎ開発している。... 各社、特設のホームページを開設し、新商品の使い方や、アレンジレシピの調理法などを提案している。

IJP活用で新ビジネス創出 中小食品各社、多品種少量商品を販売 シンク・ラボラトリー(千葉県柏市、重田龍男社長)は、中小食品メーカーなどと...

素材外販で収益拡大 新型コロナウイルスの感染拡大で健康志向がより高まる中、食品各社が健康食品の開発を加速している。... スイッチ乳酸菌は睡眠の質を改善する機能性...

化粧・日用品各社は、見た目の美しさに加え、前向きな気持ちになれる商品を訴求する。 ... JR移行後は各社独自でもシニア向けサービスの拡充を進めている。... ■食品/「健...

食品各社がシニア向け商品の取り組みに力を入れている。アサヒグループ食品(東京都渋谷区)は介護食品、日清食品(東京都新宿区)はシニア向けの即席めんをそれぞれ拡充。... ...

食品大手各社の動向を追った。... 食品大手各社はハロウィーンの仮装にちなんだ「色」や「見栄え」を楽しめる専用のパッケージ商品を相次いで投入する。 ... 8月の関東地区は多雨だった...

食品メーカーの間で、会員制交流サイト(SNS)などを活用した情報発信が注目されている。... これまで食品など消費者向け商品の宣伝媒体としては、テレビコマーシャルが主流だったが、SNS...

食品メーカーに、商品の賞味期限を延長する動きが広がっている。

拡大する“胃袋”を求めて、日本の食品メーカーもビジネスを積極化している。 「タイを中心に健康(に配慮した)食品事業で売り上げを伸ばす」。サントリー食品インターナショナ...

進出した日系食品メーカーなどが取り込んできたのは、日系企業や駐在する日本人の需要。従来、こうした日本人の“舌”を狙ってきた日系食品各社だが、現地の消費者へ目を向け始めた。... 【価格面が課題】...

2017年トップ人事を占う (2016/12/20 トップ人事を占う)

外資系各社も大きな動きはなさそう。... 【食品】各社、世代交代進む 食品業界はサッポロホールディングス(HD)で、尾賀真城サッポロビール社長(57)...

食品大手メーカー各社が、家庭でアルコール飲料を楽しむ“家飲み需要”を狙った商品を、相次いで投入している。... 大手各社は自社の強みを生かし、需要の取り込みに力を入れ競争も激しい。...

大手飲料・食品各社が地域限定商品に力を入れている。... サントリー食品インターナショナルは8月23日から、関西エリアで「伊右衛門ほうじ茶 関西限定」を発売する。... 【みやげに人気】...

食品・飲料メーカー、商品アイテム数削減‐採算性を重視 (2016/2/17 建設・エネルギー・生活2)

際限ない体力競争が、各社を品数削減に向かわせている。 ... 明治は低採算のベビーフードや健康食品など131品を3月末に販売終了するほか、加工食品事業もココアや嗜好(しこう&...

食品メーカー好決算−高付加価値品売れる (2016/2/9 建設・エネルギー・生活1)

大手食品メーカーの2015年4―12月期連結決算が好調だ。... 食品各社は円安による原料高などを背景に15年初めや春に相次ぎ商品を値上げしたが、差別化商品は値上げしても売り上げを維持しており、消費者...

食品メーカーもビジネスチャンスととらえ、品ぞろえを強化。大学教授との共同研究で効果を検証した論文を各社が発表し、自社製品のアピールにしのぎを削っている。

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