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群馬大、大学院に食健康科学研究科 25年4月開設（2023/11/8 科学技術・大学）

同研究科は食品工学、食品生産工学、医科学、保険学を基盤とし、食と健康に関する高度な専門的科学リテラシーを持つ人材を育てる。

フェスティバルでは人工知能(AI)、フィンテック、モバイル、ドローン、クラウド技術、食品工学(Food Tech)、バーチャルリアリティー(VR)...

ニュース拡大鏡/東洋食品工業短大、社会人育成講習会に全国から受講生（2017/10/3 建設・エネルギー・生活１）

東洋食品工業短期大学(兵庫県川西市、後藤弘明学長、072・759・4221)は、食品包装市場の多様化をにらみ社会人を教育する事業を伸ばしている。8月下旬から9月中旬にかけ「包装食品工学...

ただ学科は農学科でなく、食品工学科を選択した。

【おくやみ】安本教傳氏(京都大学名誉教授・食品工学) （2016/9/13 総合２）

安本教傳氏(82歳、やすもと・きょうでん=京都大学名誉教授・食品工学)11日老衰のため死去。

「タイの食品関連企業からは、座学や実習、工場見学など内容が濃く本当のモノづくりが学べると大人気」と顔をほころばせるのは、東洋食品工業短期大学学長の古賀守さん。... 缶詰やパウチなど日本唯一の包装食品...

企業は人なり/宮島醤油−「宮島技術学校」で社員教育（2009/10/20）

創業127年を迎える老舗総合食品メーカーの宮島醤油(佐賀県唐津市、宮島清一社長、0955・73・2151)。... 第4期生品質管理課の上田育子さんは、1年前に「食品の安全、安心が問わ...

九州をゆく/第3部・基盤技術(3)若手技術者の育成（2008/12/18）

月1回の講義は食品工学など学校で学んだ基礎知識を定着させる。

社長は“物理教師”−宮島醤油が社内学校（2008/11/14）

講義は物理学や食品工学、微生物学。

【神戸】東洋食品工業短期大学(兵庫県川西市)は、東南アジアなど発展途上国の食品関係の人材養成と知的交流を図るため、海外からの受け入れ留学生制度を制定した。... 東洋食品工業短大は缶詰...