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兼松、オートミール取り扱い拡大 25年3月期に1.7倍 （2022/8/3 総合４）
(編集委員・中沖泰雄) オートミールの原料であるオーツ麦はコメと比べ、食後に血糖値が上昇する指標のGI値が低いだけではなく、食物繊維やビタミンB、...
アボットジャパン、経腸栄養品を国内で生産−糖尿病患者の高齢化に対応 （2017/5/18 ヘルスケア）
アボットジャパン(東京都港区、坂本春喜会長兼社長、03・4555・1000)は、低グリセミック指数(GI)値の経腸栄養製品「グルセルナ」を年内にも日本での現地生産に切り...
深層断面/米国で「グルテンフリー」食品急拡大-小麦など代替、黒船「ソルガムキビ」... （2015/12/23）
(高屋優理) ■GI値注目 グルテンは小麦、大麦、ライ麦などの穀物から生成されるたんぱく質の一種。... 一...
太陽化学、発明協から2賞 （2010/10/25）
受賞したのは「グリセミック指数(GI)低減用組成物および食品」。食品にサンファイバーを添加すると、原料の一部であるガラクトマンナン分解物が食品のGI値を抑制する。
