[ 中小・ベンチャー ]

ニッコー、食品工場向けに異物除去装置 金属・非金属両対応、19年度に実用化

(2017/8/29 05:00)

【札幌】ニッコー(北海道釧路市、佐藤厚社長、0154・52・7101)は、食品に混入した金属・非金属の異物を検出し、除去する装置の開発に乗り出す。食品加工における異物混入は魚の小骨や髪の毛など非金属が多く、効率的に検出し、除去することが食品工場の衛生管理上でも課題となっている。2...

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(2017/8/29 05:00)

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