シェラトン都ホテル大阪 「北海道フェア」開催

北海道産の生クリームやチーズを使ったスイーツも登場！

シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55）では、2018年1月6日（土）～2月28日（水）までの期間、館内レストラン5店舗にて「北海道フェア」を開催いたします。



北海道の食材を使用した料理やスイーツ、北海道の名物料理など、北海道グルメを存分にお楽しみいただけるフェアです。恵みがいっぱいの北の大地の味覚をご堪能ください。

【期間】2018年1月6日（土）～2月28日（水）
※バイキング＆カクテルラウンジ　トップ オブ ミヤコは、1月4日（木）から開催いたします。

バイキング＆カクテルラウンジ　トップ オブ ミヤコ

【時間】
ランチタイム　11：30～15：00（土・日・祝日は90分制）
ディナータイム　17：30～21：00
【料金】
ランチブッフェ
大人3,000円　小学生1,500円　幼児（4歳以上）700円
ディナーブッフェ
平日
大人4,600円　小学生2,400円　幼児（4歳以上）1,000円
（土・日・祝日は大人プラス200円、小学生プラス100円）



【メニュー例】
◇ランチ・ディナー共通メニュー
サーモンのカルパッチョ／タコと根菜のサラダ／ジンギスカン／鶏肉のソテー ホワイトカレーソース／石狩風 豆乳鍋／グラナ・パダーノで和えるタラコクリームスパゲッティ／かぼちゃのタルト など

◇ランチ限定メニュー
牛ランプ肉のローストビーフ

◇ディナー限定メニュー
ボイル トゲズワイ蟹（タイムサービス）／白身魚の雲丹風味焼／アメリカ産 リブアイロールステーキ

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　21階　バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ
営業時間：11:30～15:00／17：00～23：00
TEL：[phone]
店舗URL
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/topofmiyako/index.html/


レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）


【時間】11:30～21:00
【メニュー・料金】
◇鱈のブランダードとコーンのパンケーキ　2,200円
北海道産の鱈とじゃが芋を合わせて作った南フランスの郷土料理「ブランダード」をコーンで作ったパンケーキでサンドしました。赤ワインのバターソースとハーブソースでお召し上がりください。

◇帆立貝柱と白子のムニエル 焦がしバターソース ケッパーとレモン風味　2,800円
北海道産の帆立貝柱と鱈の白子をムニエルにしました。焦がしバターにレモンとケッパーを効かせたシャープな味わいのソースとともにお召し上がりください。

◇骨付チキンのスープカレー　2,000円
北海道 札幌発祥の名物料理「スープカレー」。骨付チキンのもも肉をダイナミックに1本使い、ごろっと大きくカットした根菜とともに煮込みました。

◇北海道産 牛フィレ肉ステーキ　5,000円
北海道産 牛フィレ肉（100ｇ）のグリエを、濃厚な赤ワインソースでお召し上がりください。付け合わせの野菜は、北海道の大自然をイメージして盛り付けました。

◇チーズと野菜のグラタン　2,000円
寒い季節にほっこりとからだを温めてくれる、熱々のグラタン。じゃが芋やアスパラガスなどの野菜をベースに、北海道産のチーズをたっぷりかけて焼きあげました。

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　2階　レストラン＆ラウンジ　eu（ゆう）
営業時間：6:30～24:00
TEL：[phone]
店舗URL
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/eu/index.html/


中国料理 四川


ボリューム満点の「北海道産 骨付スペアリブのロースト サラダ仕立て」や「北海道産 鮭の醤油チャーハン」、食後にぴったりな「北海道産 牛乳入り いちごプリン」など、北海道産の食材を使った多数のメニューをご用意しております。

【時間】11:30～14:30／17：00～21：30
【メニューの一例・料金】
・タコのピリ辛ガーリックソース　2,900円
・骨付スペアリブのロースト サラダ仕立て ブラックビーンズソース　2,200円
・百合根と帆立貝、ツブ貝の炒め　3,800円
・鮭の醤油チャーハン　1,800円
・牛乳入り いちごプリン　820円
※その他、多数のメニューをご用意しております。

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　3階　中国料理　四川
営業時間：11:30～14:30／17：00～21：30
TEL：[phone]
店舗URL
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/shisen/index.html/


日本料理 うえまち


【時間】11:30～14:30／17：00～21：30
【料金】お1人様16,000円
【1月の献立】
・先附／焼き柚子豆腐
・前彩／白和え、ぬた和え、根菜なます など
・椀物／鯛かぶら
・造り／雪囲い作り（伊勢海老、鯛重ね作り、まぐろ）
・煮物／喜知次旨煮
・焼物／鰤塩麹焼
・揚げ物／帆立貝柱、黄み揚げ、雲丹磯部揚げ
・蒸し物／甘鯛かぶら蒸し
・留椀／赤だし
・ご飯／炊き込みご飯
・香の物／五種盛り
・水菓子／果実 など

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　3階　日本料理　うえまち
営業時間：11:30～14:30／17：00～21：30
TEL：[phone]
店舗URL
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/uemachi/index.html/


カフェ＆グルメショップ カフェベル


【時間】8:00～20:00
【メニュー・料金】
◇クレーム・カラメル　380円
北海道産の牛乳を使ったとろりとした食感のプリン。上にのせた北海道産の生クリームとともにお召し上がりください。

◇フロマージュ　420円
北海道産のチーズを使ったなめらかな食感のチーズケーキに、北海道産の生クリームをトッピングしました。

◇ブリオッシュのパンペルデュ（イートインのみ）
800円（ドリンク付）
北海道産の生クリームなどで作った生地にブリオッシュを漬け込みオーブンで焼き、バニラアイスクリームと蜂蜜を添えました。

【ご予約・お問い合わせ】
シェラトン都ホテル大阪　中2階　カフェ＆グルメショップ　カフェベル
営業時間：8:00～20:00
TEL：[phone]
店舗URL
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/cafebell/index.html/


※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し出ください。

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000146.000023303.html