「糖質とカロリーにこだわりました」第5弾！可愛く春に咲く“お花”スイーツ、全5種新登場

洋菓子ブランド「銀のぶどう」から2月27日(火)一斉発売

　株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)が展開する洋菓子ブランド「銀のぶどう」は、「糖質とカロリーにこだわりました」シリーズ第5弾として、『「ガトー・オ・フルール」糖質とカロリーにこだわりました』を、銀のぶどうの首都圏各店で2018年2月27日(火)から発売します。



●糖質やカロリーだけでなく、可愛いらしさにもこだわった春らしいお花のスイーツ。
　『「ガトー・オ・フルール」糖質とカロリーにこだわりました』は、おいしさはもちろん気になる糖質とカロリーにもこだわったケーキシリーズです。カロリーゼロの糖を使用したり、食物繊維を配合した低糖質の粉をブレンドすることで、糖質とカロリーをできるだけおさえました。今期のテーマ「ガトー・オ・フルール」とは、フランス語で“お花のスイーツ”の意味。糖質やカロリーを抑えたスイーツはどうしてもシンプルな見た目になりがちですが、その常識をひっくり返すような「可愛くておいしいスイーツをつくりたい」と思いから、この商品は誕生しました。糖質・カロリーを気にせず、春らしいケーキを思いっきりお楽しみください。

●あなたはどっち派？ “糖質とカロリーにこだわりました”or “スタンダードにこだわりました”
　今回の「ガトー・オ・フルール」は、糖質とカロリーにこだわった5種のケーキだけでなく、定番のおいしさにこだわった5種のケーキもご用意。その名も、「スタンダードにこだわりました」。お花やフルーツをモチーフに、手間ひまかけて可愛く繊細に仕上げています。その日の気分に合わせて、全10種のケーキの中からどれを食べるかお選びください。


糖質とカロリーにこだわりました



カシス フラワームース
648円(600円)
お花の形のカシスムースの中には、
甘酸っぱいカシスのソース。
国産苺とブルーベリーを華やかに添えて。
糖質 18.8g／カロリー 276kcal




フルール マンゴー
648円(600円)
ふるふるとゆれるマンゴームース。
とろけるマンゴーソースを包み込んだ、
チョコレートのミツバチが羽を休める黄色い一輪。
糖質 19.7g／カロリー 267kcal




苺ミルクプリン
648円(600円)
ベリーピンクの花畑に咲く、
みずみずしい国産苺。
爽やかなフランボワーズと苺のソースが
まろやかなミルクプリンとベストマッチ。
糖質 16.1g／カロリー 251kcal





桃のショートケーキ
648円(600円)
王道ショートケーキに花びらを
イメージした桃をごろっと乗せました。
生クリームとスポンジと桃が奏でる絶妙なハーモニー。
糖質 16.8g／カロリー 286kcal




ポワール キャラメル
626円(580円)
洋梨のブランデー“オードヴィポワール”の味わいが広がる洋梨のババロア。
お花の形のチョコレートをのせて、
キャラメル香るババロアが引き立てる大人の味わい。
糖質 17.1g／カロリー 252kcal


スタンダードにこだわりました



モンブランローズ
680円(630円)
キャラメルソースをしのばせた
マロンクリームが彩るローズ。
世界で愛されるラム酒
「オールドジャマイカラム」が香るカスタード。




青いりんごのレアチーズ
680円(630円)
りんご型のレアチーズケーキ。
中に入ったりんごの果肉がアクセント。
りんご果汁のリキュールがほのかに香る、
爽やかな青りんご。




いちごルージュ
648円(600円)
真っ赤に実った、いちごの実。
国内で育まれた素材の甘やかな練乳クリームを包み込む、
苺のムースの甘酸っぱい口溶け。




ストロベリーブーケ
648円(600円)
しっとりスポンジ、北海道産生クリーム、
甘酸っぱい苺たち。
みずみずしい苺のブーケの、
銀のぶどうの定番ショートケーキ。




プラネットショコラ
648円(600円)
濃厚に口どけるショコラの一番星。
チョコレートソースにチョコレートムース…、
5層に重ねたショコラの味わい。


■商品概要



【シリーズ名】「ガトー・オ・フルール」 糖質とカロリーにこだわりました
【価格】 1個626円(本体価格580円) ～648円(本体価格600円)
【発売日】 2018年2月27日(火)
【販売店】 銀のぶどう 首都圏各店 (大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・そごう横浜店・ラゾーナ川崎店)・ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店・パクとモグ小田急町田店
【特徴】 カロリーゼロの糖を使用したり、食物繊維を配合した低糖質の粉をブレンドすることで、糖質とカロリーをできるだけおさえた、お花モチーフの可愛いケーキ全５種です。


【シリーズ名】 「ガトー・オ・フルール」スタンダードにこだわりました
【価格】 1個648円(本体価格600円) ～680円(本体価格630円)
【発売日】 2018年2月27日(火)
【販売店】 銀のぶどう 首都圏各店 (大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・そごう横浜店・ラゾーナ川崎店) ・ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店・パクとモグ小田急町田店
【特徴】 手間ひまかけた、定番のおいしさのケーキ全５種です。


■銀のぶどうとは　公式HP http://www.ginnobudo.jp/
1985年、東京・銀座で長い歴史を刻むデザート専門店「銀座ぶどうの木」から“贈り物のスイーツブランド”として百貨店に誕生した「銀のぶどう」。独自の発想や技術を駆使した独創的スイーツの数々で知られる一方、多くの新ブランドを発信するクリエイターブランドの顔も持ち、THEシリアルスイーツ専門店 「シュガーバターの木」、サンドのドルチェ専門店「ア・サンドルチェ」、北海道限定ブランド「白雪座」など、新たなブランド創造にも精力的に取り組んでいます。 お客様窓口 0120-207-730

■株式会社グレープストーンとは　公式HP http://www.grapestone.co.jp/
1978年創業。本格デザート専門店の先駆けとなった店「銀座ぶどうの木」を開店以来、百貨店を中心に展開する洋菓子ブランド「銀のぶどう」、シリアルスイーツ専門店「シュガーバターの木」、東京みやげの「東京ばな奈ワールド」、バームクーヘン専門店「ねんりん家」など、独創性に満ちたオリジナル商品開発力に支えられた独自のスイーツブランドを数多く発信し続けています。

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000043.000025606.html