あなたの印象を上げる美しい食べ方のカギは”食への敬意”にあり！

食のスペシャリストが贈る食べ方本お決定版が登場


　美しい食べ方とは、同席者に配慮した食べ方のこと。
　「食べ方が美しくなることで、相手からの印象はもちろん、自分自身の内面も美しくなります」。
　そう語るのは、食の総合コンサルタントの小倉朋子さん。幼少期より両親から食卓を通じて多くのことを学び、世界各地の正式なテーブルマナー、食にまつわる歴史・文化・経済などを総合的に学び、生き方を整える『食輝塾』を主宰。多くの人の人生を変えてきました。
「食べることが当たり前になりすぎて、”美味しい”とも”楽しい”とも感じずにただなんとなく習慣で食べたり、お腹を満たす食事になっていませんか？ これってすごくもったいないことだと思うのです。今いちばん”食べたい””美味しい”と思えるものをていねいに選ぶことが、”その人をよりよく生かす””人生を変える”と身をもって実感してきました。生きる糧となる”食への敬意”から生まれる食べ方は、誰が見ても世界でいちばん美しいのです」。
　小倉さんの最新著書では、美しく食べるための７原則と、毎日の食事から特別な席まで85メニューの美しい食べ方をイラストつきで紹介。普段の食事からすぐ実践して、美しい食べ方を身につけてみましょう。


【著者プロフィール】
小倉朋子（おぐら・ともこ）
（株）トータルフード代表取締役。亜細亜大学講師。ホテル＆フードコンサルタント、トヨタ自動車（株）、国際会議運営ディレクター、海外留学を経て、現職。主な著書に『世界一美しい食べ方のマナー』（高橋書店）、『美しい人は正しい食べ方を知っている』（KADOKAWA）、『やせる味覚の作り方』（文響社）がある。監修書も多数。

【新刊概要】
『世界でいちばん美しい食べ方』
著者：小倉朋子
発売 ： 2018年８月30日
定価：本体900円+税
ISBN：9784594613082
発行：扶桑社
HP：https://www.fusosha.co.jp/books/detail/9784594613082

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情報提供元：PRTIMES
本リリースの掲載元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000164.000026633.html